Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz – Reteta Video

Aceasta reteta de chec cu fructe de padure este preferata mea pentru mic dejun… si pentru desert… ah da, si pentru o gustare rapida. In plus, este vegetariana asa ca sigur va fi si preferata voastra.

Hey Foodies,

Astazi v-am pregatit o reteta de chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz care se potriveste perfect pentru mic dejun, gustare rapida, sau desert.

Si nu spun asta doar pentru ca imi place atat de mult incat nu ma mai pot opri din mancat. Chiar se potriveste la toate aceste mese si o sa va explic cum si de ce pe parcursul acestui articol.

Mai mult, aceasta reteta este si vegetariana. Stiu ca a trecut ceva timp de cand nu am mai postat un desert vegetarian asa ca am de recuperat.

Acest chec cu fructe de padure este si un mod bun de a va face copiii sa isi manance micul dejun cu pofta. Iar asta pentru ca niciun copil nu poate sa refuze un mic dejun care are gust de desert.

Alte retete de mic dejun:

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 4

In plus, il puteti servi ca o gustare rapida si sa le eliminati junk food-ul din dieta fara sa va urasca pentru asta. Probabil se vor opune putin la inceput pana vor prinde gustul, din cauza ca este foarte greu sa renuntam la zahar.

Ah da, uitasem sa va spun ca aceasta reteta de chec cu fructe de padure este sanatoasa pentru ca nu are zahar.

L-am indulcit cu miere asa ca putem infuleca linistiti cateva felii in plus.

Si acum haideti sa va dau cateva tips-uri care o sa va ajute sa faceti cel mai bun chec cu fructe de padure.

Cum facem chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz – Best Tips & Tricks

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz

1. Adaptati reteta pe gustul vostru

Chiar daca nu am intalnit pana acum un foodie caruia sa nu ii placa afinele, o sa presupun ca exista si am un sfat pentru ei.

Puteti inlocui afinele cu orice fel de fructe de padure, precum mure, capsuni, coacaze, sau chiar piersici taiate in cubulete.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 2

Dar tineti minte sa nu adaugati mai mult de o cana de fructe, pentru ca aluatul va iesi prea moale si nu va creste cum trebuie.

Apoi, puteti face checul mai mult sau mai putin dulce ajustand cantitatea de miere folosita in functie de preferinta.

Eu am servit acest chec la micul dejun asa ca nu am vrut sa fie prea dulce, dar daca vreti sa il serviti la desert (sau daca va place in general mancarea mai dulce) atunci puteti sa ii adaugati inca o lingura de miere.

Related: Fursecuri Cu Ciocolata Si Fulgi De Ovaz
               Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide

Iar acum haideti sa trecem la urmatorul pas.
Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 3

2. Cum servim acest chec cu fructe de padure

Daca vreti sa il serviti la micul dejun va sfatuiesc sa ii adugati o lingura sanatoasa de iaurt grecesc sau de cocos si o mana de fructe de padure deasupra, peste care turnati putina miere sau sirop de artar.

Credeti-ma, este o combinatie geniala!

Sau, puteti incalzi feliile de chec, dupa care sa intindeti un strat de unt si sa il serviti cu ceaiul sau cafeaua de dimineata. Acesta este un super delish matinal.

Dar daca il vreti la desert, atunci trebuie sa il incercati cu o lingura sau doua de inghetata. Sunt sigura ca va deveni noul vostru desert preferat in aceasta vara.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 7

3. Cum tinem checul cu fructe de padure si fulgi de ovaz

Il puteti tine in caserole etanse pana la 3 zile sau il puteti ingheta pana la 3 luni.

Daca alegeti a doua varianta, este indicat sa il feliati si apoi sa inghetati fiecare felie in pungi cu fermoar (Ziplock).

In acest fel, de fiecare data cand vreti o gustare rapida puteti sa scoateti cate felii doriti si trebuie doar sa le incalziti.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 1

4. Cum ne dam seama daca s-a copt bine

Pentru a va da seama cand s-a copt trebuie facut testul cu scobitoarea.
Nu stiti ce e acesta?

Nu va faceti probleme e super simplu.

Intai verificati exteriorul checului si daca nu s-a facut bine mai lasati-l putin la cuptor.

Apoi trebuie sa verificati interiorul. Introduceti o scobitoare in partea de sus a checului si daca aceasta iese curata inseamna ca s-a facut.

Daca nu, puneti-l inapoi la copt dar faceti acest test la intervale scurte de timp ca sa nu il ardeti.



Dar daca s-a facut la exterior si la interior nu?
Doar nu am vrea sa il ardem complet, nu-i asa?

In acest caz trebuie sa il acoperiti cu folie de aluminiu sau hartie de gatit si sa il bagati inapoi in cuptor.

Si asta a fost tot. Acum sunteti gata sa faceti cea mai buna reteta de chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 5

Acum o sa fac un sumar al celor mai importante tips-uri, pentru acei foodies carora nu le place sa citeasca articolele din scoarta in scoarta (asa ca mine).

  1.  Puteti folosi orice fructe de padure, precum: mure, capsuni tocate, coacaze, sau chiar piersici taiate in cubulete.
  2.  Puteti face acest chec mai mult sau mai putin dulce ajustand cantitatea de miere (dupa gust).
  3.  Acest chec cu fructe de padure se poate tine in caserole etanse pana la 3 zile, ori il puteti felia si ingheta fiecare felie in pungi Ziplock pana la 3 luni.
  4.  Faceti testul cu scobitoarea pentru a vedea cand este copt. Introduceti o scobitoare in partea de sus a checului si daca iese curata inseamna ca s-a facut. Daca nu, bagati-l inapoi in cuptor dar faceti testul la intervale scurte pentru a nu se arde.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 6

Iar acum incingeti cuptoarele si haideti sa facem aceasta reteta de chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz.

Si daca v-a placut aceasta reteta video, nu uitati sa Subscrieti la Canalul meu de YouTube pentru a vedea mai multe.

Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 3
5 from 1 vote
Print

Reteta de Chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz

Aceasta reteta de chec cu fructe de padure se potriveste perfect la mic dejun, desert sau pentru o gustare rapida. In plus, este vegetariana si nu contine zahar.

Course Desert, Gustare, Mic Dejun
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings 1 chec
Author Blondelish

Ingredients

  • 1 cana afine si zmeura proaspata spalate si uscate
  • 1 1/2 cana faina
  • 1/2 cana fulgi de ovaz
  • o piscatura de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita pudra de scortisoara
  • 1/2 lingurita pudra de nucsoara
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 3/4 cana miere
  • 1/4 cana unt de cocos
  • 2 oua
  • 1/3 cana lapte batut

TOPPINGURI OPTIONALE:

  • miere, fructe de padure praspete, iaurt, menta

Instructions

  1. Preincalziti cuptorul la 160C. Puneti o bucata de hartie de copt pe baza si lateralele unei tavi de chec.

  2. Intr-un bol mic, amestecati usor fructele de padure cu 2 linguri de faina. Aceasta le va ajuta sa nu se lase pe fundul checului.

  3. Intr-un bol mare, amestecati faina, fulgii de ovaz, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sare, scortisoara si nucsoara.

  4. Intr-un al 3-lea bol, amestecati bine restul ingredientelor ramase: ouale, laptele batut, mierea, untul de cocos, si vanilia. Apoi turnati amestecul peste mixul de ingrediente uscate (din bolul mare). Amestecati cu telul pana cand aveti o compozitie fina fara urme de faina.

  5. Adaugati fructele de padure si, cu ajutorul unei spatule, amestecati usor pentru a le incorpora.

  6. Puneti aceasta compozitie in tava de chec pregatita si coaceti la cuptor pentru 45-50 minute. Checul este gata atunci cand este bine crescut si daca introduceti o scobitoare in mai multe locuri, aceasta trebuie sa iasa curata.

  7. Lasati-l sa se raceasca pentru aproximativ 20 de minute inainte de a-l felia.

Recipe Notes

! Este important sa citi partea de Tips & Tricks din articol inainte de a face aceasta reteta de chec cu fructe de padure!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.