Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz

Astazi o sa va arat cum sa faceti fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz in mai putin de 30 de minute. Exact, puteti face cel mai bun desert in nici 30 de minute.
Jump to Recipe

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz

Astazi este Sunday Funday, asa ca haideti sa o facem … Cookie Day. Yaaay!!

Mda, eu si poftele mele 🙂

Dar ce pot sa fac? Sunt un ex-pastry chef, actual food stylist, naravul meu este gatitul si sunt o ciocoholica.
Deci pentru mine nu exista nici-o sansa sa stau departe de deserturi.

Plus ca iubesc mirosul de prajituri in casa. Imi aduce aminte intotdeauna de Craciun, si credeti-ma ca mi-ar placea sa fie Craciunul in fiecare zi.

Dar stiti care e problema cu majoritatea deserturilor delicioase?
Cele mai bune iti iau intotdeauna foarte mult timp ca sa le faci si sunt foarte dificile.
Asta urasc cel mai mult cand vine vorba de gatit (Asta si spalatul vaselor :)) )

Asa ca in fiecare zi petrec foarte mult timp sa caut sau sa creez retete care sunt atat de simple de gatit incat si un copil ar putea sa le faca.

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 11

Iar saptamana asta s-a intamplat sa gasesc reteta de fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz a lui Martha Stewart.

A trecut ceva timp de cand am gatit ultima oara fursecuri cu ciocolata. Dar din momentul in care am vazut aceasta reteta, parca am simtit mirosul acela placut care iti umple casa de fiecare data cand faci fursecuri.

Stiam ca nu am cum sa dau gres cu niciuna dintre retetele Marthei Stewart si parea extraordinar de simpla ceea ce pentru mine este cel mai important.
Asa ca nu mi-a luat mai mult de o secunda ca sa ma hotarasc sa fac aceasta reteta de fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz.

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 6

Dar imediat s-a ivit o problema. Cum sa fac fursecurile? Sa fie crocante sau moi?

Majoritatea oamenilor sunt impartiti cand vine vorba de fursecuri de ciocolata si fulgi de ovaz.
Unora le plac crocante, iar altora moi.

Apropo, voi de ce parte sunteti?

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 12

Eu sunt cam prinsa la mijloc, pentru ca sincer imi plac amandoua. Dar cum sotul nu suporta nimic crocant, a trebuit sa imi ascult inima si sa le fac moi.

Imi pare rau crocantilor 🙂 . Data viitoare o sa fac numai pentru voi, promit.

Dar nu va faceti griji ca nu va las asa. Continuati sa cititi pentru ca o sa va arat un truc ca sa le faceti crispy, asa cum va plac voua.

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 7

Desigur, nu m-am putut abtine sa nu schimb cateva dintre ingredientele si cantitatile pe care le-a folosit Martha Stewart in reteta ei de fursecuri cu ciocolata.

Pur si simplu nu pot sa respect niciodata instructiunile retetelor.
Dar cum gatitul este o arta, cred ca tuturor ne place sa facem ajustari conform gustului si viziunii noastre.

Daca Jamie Oliver si Martha Stewart ar face fursecuri cu ciocolata si ovaz, sunt sigura ca vor iesi foarte delicioase dar foarte diferite. Asta chiar si atunci cand ingredientele sunt la fel.

Amandoi sunt niste chefi nemaipomeniti, dar fiind oameni diferiti au gusturi si viziuni diferite cand vine vorba de mancare.

Asa ca imi place sa imi aduc atingerea personala la toate retetele pe care le fac. Si cred ca toti ar trebui sa fim cat mai creativi in bucatarie. Nu trebuie sa schimbam o reteta cu totul. Doar mici ingrediente si cantitati, dupa gust, si o sa fiti surprinsi ce o sa va iasa.

Suntem oameni diferiti, cu gusturi diferite, de aceea ce pentru mine este cea mai buna reteta de fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz, nu inseamna ca e si pentru voi.

Voua poate va place mai dulce, si ii puneti mai mult zahar. Poate va place mai mult ciocolata si atunci va faceti ca va scapa punga cu ciocolata in fursecuri. Intelegeti voi ce vreau sa spun.

Desi functionam cu totii pe aceleasi principii, avem anumite particularitati care ne fac unici iar gusturile la mancare este unul dintre ele.

Dar de ajuns cu scuzele pentru lipsa mea de disciplina 🙂 . Haideti sa va zic cum imi place mie sa servesc aceste fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz.

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 10

De regula, imi plac ca si desert dupa o lasagna delicioasa sau dupa o salata de pui sanatoasa.

Vreti mai multe retete delicioase de desert? Dati un click pe cele de mai jos:

Dar imi mai plac foarte mult dimineata cu ceai, lapte sau cacao. Sunt foarte bune ca si gustari pentru ca ovazul le face sa fie hranitoare si satioase. Iar ciocolata … ei bine ciocolata face orice sa fie mai delicios.

Mi-am dat seama ca cel mai mult imi plac fursecurile crocante cu ceai negru, iar cele moi cu lapte. Voua cum va plac?

Mai Multe Retede de Snack-uri delicioase:

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 2

Puteti sa faceti mai multe si sa le tineti in frigider pana la 5 zile.
Dar credeti-ma, nimic nu se compara cu gustul fursecurilor calde si proaspete imediat ce au iesit din cuptor. Mai ales cu un pahar de lapte sau cacao calda.

Cum v-am spus si mai sus, stiu ca sunt multi care prefera fursecurile cu ciocolata si fulgi de ovaz ceva mai crocante (nu v-am uitat).

Pentru voi, am un simplu trick care o sa va rezolve problema.

Urmati reteta de mai jos, dar mariti timpul de coacere cu vreo 2-3 minute.
Si asta a fost tot. Simplu, nu?

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 5

Sunt sigura ca deja simtiti mirosul si gustul de fursecuri cu ciocolata. Salivez numai cand ma uit la poze.

Asa ca incingeti cuptoarele si haideti sa va arat cum sa faceti reteta de fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz.

 

Cum se face reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz a lui Martha Stewart

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 8
5 from 1 vote
Print Yum

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz

O reteta de fursecuri cu ciocolata si fulgi de ovaz care se face in mai putin de 30 de minute. Serviti-le ca desert, sau ca si gustare, mai moi sau mai crocante, oricum ar fi o sa va placa la nebunie.

Course Desert, Gustare
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 14 fursecuri
Author Blondelish

Ingredients

  • 1 1/2 cana faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 220 g unt la temperatura camerei
  • 1 cana zahar brun
  • 2 oua
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1/2 lingurita nucsoara pudra
  • 1 1/2 cana fulgi de ovaz
  • 1 cana fulgi de ciocolata neagra

Instructions

  1. Preincalziti cuptorul la 180C. Intindeti hartie de copt pe doua tavi de cuptor.

  2. Intr-un bol mare, mixati untul, zaharul, ouale, vanilia si nucsoara. Adaugati apoi faina, fulgii de ovaz si praful de copt. Mixati pentru a incorpora bine.

  3. Adaugati fulgii de ciocolate si amestecati usor cu o spatula.

  4. Folosind o lingura, luati cantittati egale din mixtura de biscuiti, si puneti in tava. Trebuie sa aveti spatii generoase intre ele, cam de 2-3 cm.

  5. Coaceti in cuptorul incins pentru aproximativ 12 minute (15 min pentru textura mai crispy), pana cand vor avea o culoare usor aurie. Lasati sa se raceasca usor inainte de a servi.

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 1

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 4

Reteta de Fursecuri cu Ciocolata si Fulgi de Ovaz 8

1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *