Cum Se Face Sushi Acasa – 4 Retete De Sushi Simple Si Delicioase

Aceste 4 retete de sushi sunt printre cele mai cunoscute, si sunt perfecte daca vreti sa invatati cum sa faceti sushi acasa ca niste profesionisti.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 18

Hey Foodies,

Astazi vreau sa va arat cum sa faceti cel mai bun sushi acasă iar pentru aceasta v-am pregatit 4 retete de sushi foarte simple si delicioase.

De asemenea, v-am inclus si o reteta de orez pentru sushi foarte usoara pentru ca stiu ca acesta este unul dintre marile obstacole cand vine vorba de facut sushi acasa. Asta si cum sa facem rulourile de sushi cat mai ferme.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 13

Cel mai probabil acum va ganditi ca asa ceva nu are cum sa fie usor. Adica, trebuie sa faceti orezul perfect, umpluturile, rulourile cat mai ferme ca sa nu sa se imprastie, asa cum au mereu tendinta sa o faca…

Pare un pic descurajant cand ne gandim la toate acestea, nu-i asa?

Dar credeti-ma, dupa ce o sa va impartasesc cateva trucuri simple si cele 4 retete de sushi, cu siguranta veti reusi sa faceti sushi acasa ca niste adevarati profesionisti.

Si daca nu, voi veni personal sa va ajut. :). Sper doar ca locuiti in apropiere si nu in cealalta parte a lumii 🙂

Mai multe retete simple:

Iar acum n-o sa va mai tin in suspans, si va voi dezvalui numele celor 4 retete de sushi si la ce sa va asteptati de la sectiunea de Tips & Tricks.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 10

Asadar, voi incepe cu cea mai cunoscuta, reteta de sushi cu ton picant (Spicy Tuna Roll), apoi voi continua cu o reteta de sushi nigiri cu somon, urmat de un delicios sushi vegan cu asparagus si avocado.

La final, voi încheia cu o reteta de sushi cu somon si castravete incredibil de simpla, care este si una dintre cele mai cunoscute retete de sushi cu orez pe dinafara.

Dar inainte de a trece la retetele propriu-zise, va voi dezvalui cateva trucuri super utile care va vor ajuta nu doar sa faceti sushi extraordinar de simplu, ci si senzational de gustos.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 15

Si iata cateva dintre subiectele pe care le voi atinge in urmatoarea sectiune:

  1. Care este cel mai bun orez pentru sushi
  2. Cum se face orezul pentru sushi pe aragaz
  3. Cum se face orezul pentru sushi intr-un multi cooker
  4. Cum sa asezonati orezul pentru sushi
  5. Cum sa umpleti si sa taiati rulourile

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 5

Suna interesant?
Ei bine, acestea sunt doar cateva din subiectele principale.

Chiar daca tema acestui articol sunt cele 4 retete de sushi, acesta este mai degraba un ghid complet pentru incepatori despre cum se face sushi acasa, pas cu pas.

Asadar, haideti sa trecem la subiect.

Cum sa faceti sushi acasa ca un profesionist – Best Tips & Tricks

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 18

1. Care este cel mai bun orez pentru sushi

Orezul Japonez cu bob scurt sau orezul California cu bob mediu sunt cele mai bune tipuri de orez pentru sushi deoarece atunci cand este gatit devine mai lipicios decat cel cu bob lung. Acesta din urma devine mai pufos cand este gatit ceea ce e foarte bine pentru multe alte feluri de mancare, dar nu pentru acesta.

De regula, il veti gasi etichetat și promovat ca orez pentru sushi*. Boabele sunt scurte, rotunde si transparente, cu o mica pata alba la un capat.

Trebuie sa mentionez ca orezul japonez este de obicei acoperit cu pudra de amidon sau de talc pentru a se pastra uscat. De aceea este foarte important sa il clatiti bine inainte de a-l gati.

De asemenea, tineti minte ca trebuie sa folositi o proportie orez/apa de 1:1.25, ceea ce inseamna ca la fiecare cana de orez trebuie sa adaugati 1 1/4 cana de apa.

Acum haideti sa trecem mai departe si sa vedem cum asezonam orezul pentru sushi.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 14

2. Cum asezonam orezul pentru sushi

Il puteti asezona cu un mix de otet de orez*, zahar si putina sare.

Trebuie sa amestecati cele 3 ingrediente bine pana cand zaharul si sarea se dizolva complet. Turnati apoi amestecul peste orez si, folosind o paleta pentru orez*, amestecati usor, cu grija sa nu il striviti.

Pentru a obtine aroma cat mai intensa, adaugati amestecul de otet peste orez cand acesta este inca fierbinte.

Acum ca stiti cum sa asezonati orezul pentru sushi, haideti sa vedem cum se gateste pe aragaz.

3. Cum facem orez pentru sushi pe aragaz

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi

Pentru a face orez pentru sushi pe aragaz, urmati procedeul de mai jos pas cu pas:

  1. Adaugati orezul si apa intr-o oala*, puneti pe aragaz si lasati la fiert.
  2. Dupa ce da in clocot, dati focul incet si mai lasati la fiert pentru inca 12-15 minute. Tineti capacul pe oala in tot acest timp.
  3. Luati oala de pe aragaz si mai lasati orezul la abur pentru 10-15 minte.
  4. Apoi imprastiati-l pe o tava de cuptor* si lasati-l sa se raceasca inainte de a-l folosi.

Acum ca stiti cum se face orezul pentru sushi pe aragaz, haideti sa vedem cum se face intr-un multicooker Instant Pot.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 1

4. Cum sa faceti orez pentru sushi intr-un multicooker Instant Pot

Pentru a-l gati intr-un multicooker, trebuie sa urmati acesti pasi:

  1. Puneti orezul si apa intr-un multicooker*.
  2. Gatiti pentru 5 minute la presiune HIGH.
  3. Lasati sa se elibereze presiunea natural pentru 5 minute inainte de a elibera aburul manual.
  4. Apoi intindeti orezul pe o tava de cuptor si lasati-l sa se raceasca inainte de a-l folosi.

Acum haideti sa vedem cum se gateste intr-oala de fiert orez (rice cooker).

5. Cum facem orez pentru sushi intr-un rice cooker

Pentru a-l face intr-un rice cooker, urmati acesti pasi:

  1. Puneti orezul si apa intr-o oala de tip rice cooker*.
  2. Setati timerul dupa indicatiile de pe pachetul de orez sau dupa instructiunile aparatului. Dupa ce faceti asta, butonul ar trebui sa sara, si pe display sa scrie ‘warm’.
  3. Lasati orezul in rice cooker fara a deschide capacul pentru aproximativ 15 minute pentru a finaliza procesul de aburire.
  4. Apoi intindeti orezul pe o tava de cuptor si lasati-l sa se raceasca inainte de a-l folosi.

6. Cum sa pregatiti orezul pentru sushi

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 4

Pentru a intinde orezul pe o alga nori* usor, va trebui mai intai sa va udati varful degetelor pentru a nu se lipi orezul de ele. Apoi, luati aproximativ 1/4 cana de orez si imprastiati-l uniform pe foaia de nori cu ajutorul degetelor.

Aceasta metoda este foarte usoara si populara, fiind folosita in mai toate restaurantele cu acest specific. Dar trebuie sa recunosc ca nu este cea mai curata, asa ca va recomand sa folositi o paleta speciala pentru intins orezul. Tineti minte sa o udati si pe aceasta inainte de a o folosi.

De fapt, un set complet de preparat sushi* va face tot acest proces incredibil de usor.

Acum ar trebui sa aveti o idee mult mai clara despre cum se face orezul, asa ca am sa trec mai departe si o sa va explic cum sa impachetati rollurile.

7. Cum sa umpleti si rulati bucatile de sushi

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 7

Dupa cum am spus mai sus, un set de preparat sushi* este ideal pentru incepatori deoarece simplifica intregul proces, in special rularea.

Va recomand sa inveliti suportul de bambus cu o folie alimentara* pentru a impiedica orezul sa intre printre betisoarele de bambus. In acest fel nici nu va trebui sa mai spalati suportul pentru ca nu va intra in contact direct cu niciun ingredient.

Altfel, va trebui sa il spalati sub un jet de apa puternic.

Cu placere! Acum haideti sa mai vedem cateva trucuri super utile.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 3

Tineti minte ca rulourile trebuie sa aiba un raport orez/umplutura echilibrat. Daca puneti prea multa umplutura nu se vor mai putea rula si inchide, iar daca puneti prea mult orez va da pe dinafara.

Daca sunteti incepatori, e mai bine sa respectati cantitatile din retetele de mai jos. Dupa ce deveniti mai experimentati, puteti incerca mai multe variante pentru a afla cum va plac mai mult.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 11

Un alt truc care trebuie mentionat aici este ca, atunci cand rulati suportul de bambus, trebuie sa aplicati mai multa presiune pe el pentru a va asigura ca este ferm. Altfel, va fi mult mai dificil cand il veti taia, deoarece umplutura va da pe dinafara.

8. Cum sa taiati rulourile

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 2

Inainte de a le taia, umeziti cutitul cu un servetel de hartie umed pentru ca orezul sa nu se lipeasca de el.

Taiati ruloul in jumatate, apoi puneti cele doua jumatati una langa cealalta si taiati-le in inele de cate 2.5cm. Am descoperit ca e mai bine si mai usor sa tai rapid deoarece in acest fel umplutura nu da pe dinafara.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 17

Asta e totul pentru astazi, dragii mei! Acum sunt sigura ca stiti cum sa faceti orice reteta de sushi acasa, asa ca este timpul sa puneti in practica ceea ce v-am invatat.

Si daca v-a placut video-ul cu acesta reteta de sushi simpla si vreti sa mai vedeti si altele asemanatoare, va rog sa va abonati la canalul meu de YouTube.

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi
Print Pin
5 din 1 vot

Reteta de Orez Pentru Sushi

Aceasta reteta de orez pentru sushi este super simpla si se face in aproximativ 30 de minute.
Categorie Aperitiv
Bucatarie Japonia
Timp Gatire 15 minute
Timp De Racire 20 minute
Timp Total 35 minute
Portii 4 cani
Calorii 1368kcal
Autor Blondelish

Ingrediente

  • 320 g orez California - (sau orice orez pentru sushi)
  • 430 ml apa
  • 1 lingurita sare
  • 3 linguri otet de orez
  • 1 lingura zahar

Instructiuni

  • Puneti orez intr-un bol cu apa rece. Clatiti pana cand apa devine tulbure, apoi scurgeti si repetati procesul de 3-4 ori, sau pana cand apa ramane limpede.
  • Puneti 430ml de apa intr-o oala si puneti pe aragaz la temperatura mare. Adaugati orezul si sarea amestecand usor, si fierbeti. Dupa ce da in clocot, reduceti temperatura, acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute, sau pana cand lichidul se absoarbe complet. Intotdeauna verificati instructiunile de pe pachetul de orez legate de timpul de fierbere.
  • Luati de pe foc si lasati-l sa stea, cu oala acoperita, pentru inca 10 minute.
  • Intre timp, intr-un bol mic* sau intr-o cana gradata, amestecati otet si zahar pana cand se dizolva. Turnati acest amestec peste orez si amestecati cu o paleta de bambus* pentru a se combina.
  • Intindeti orezul pentru sushi pe o tava de cuptor* si lasati la racit inainte de a-l folosi.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 1

Mentiuni

Va rog sa cititi sectiunea de Tips & Tricks din articol inainte de a face aceasta reteta de orez pentru sushi. Mai jos este doar un rezumat:
  1. Folositi orez Japonez cu bob scurt sau orez California cu bob mediu* si o proportie orez/apa de 1:1.25. Nu uitati sa clatiti bine orezul inainte de a-l gati. Mai multe detalii la Tip #1.
  2. Puteti asezona orezul cu un amestec de otet de orez, zahar si un pic de sare. Vedeti mai multe la Tip #2.
  3. Aflati cum se face orezul pentru sushi pe aragaz la Tip #3.
  4. Daca vreti sa il faceti intr-un multicooker*, vedeti Tip #4.
  5. Vedeti cum se face orezul pentru sushi intr-un rice cooker* la Tip #5.
  6. Umeziti-va varful degetelor inainte de a intinde orezul pe foaia de alga pentru a nu se lipi. Vedeti mai multe la Tip #6.
  7. Un set complet de preparare a sushiului* va face intregul proces mult mai usor.
  8. Puteti gati acest orez pentru sushi dinainte si sa il tineti la frigider pana la maxim 2 zile.
Valori Nutritionale
Reteta de Orez Pentru Sushi
Cantitate per Porție
Calorii 1368 Calorii din Grasimi 18
% din dieta zilnica*
Grasimi 2g3%
Grasimi Saturate 1g6%
Sodiu 2372mg103%
Potasiu 273mg8%
Carbohidrati 302g101%
Fibre 10g42%
Zahar 12g13%
Proteine 24g48%
Calciu 51mg5%
Fier 6mg33%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



COMANDA CARTEA MEA DE RETETE

Cheese Recipe Cookbook

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 19

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 18
Print Pin
5 din 1 vot

Sushi Cu Ton Picant (Spicy Tuna Roll)

Aceasta reteta de sushi cu ton picant se face in doar 15 minute. Daca aveti orezul deja pregatit, e atat de simpla incat si un copil poate sa o faca.
Categorie Aperitiv, Cina, Pranz, Sushi
Bucatarie Japonia
Timp Preparare 15 minute
Timp Total 15 minute
Portii 16 bucati
Calorii 521kcal
Autor Blondelish

Ingrediente

  • 140 g ton crud proaspat pentru sushi - maruntit
  • 2 linguri maioneza
  • 2 lingurite sos Sriracha
  • 1 lingura suc proaspat de lamaie
  • 1/2 cana orez pentru sushi - gatit
  • 2 foi alge nori

Instructiuni

  • Intr-un bol mediu*, amestecati tonul maruntit cu maioneza, sosul Sriracha si sucul de lamaie.
  • Asezati o foaie de alga nori pe suportul de bambus pentru sushi*. Cu o paleta sau cu ajutorul degetelor, intindeti orezul pe foaia de nori formand un strat de 0.5cm grosime si lasand liber aproximativ 4 cm din foaia de nori in partea de sus.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 4
  • Pe orizontala, intindeti 2 linguri de amestec de ton, incepand de la aproximativ 2.5cm fata de partea de jos a foii.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 5
  • Incepeti sa rulati suportul de bambus de jos in sus. Cand ajungeti sus, umeziti cu putina apa, apoi apasati pentru a sigila.
  • Puneti ruloul pe un tocator si, folosind un cutit ascutit, taiati-l in 8 bucati.
  • Repetati procedeul cu foile de nori si umplutura ramase.
  • Serviti cu sos de soia, wasabi sau ghimbir murat, daca doriti.
    Pofta buna!

Mentiuni

Va rog sa cititi sectiunea de Tips & Trick din articol inainte de a face reteta de sushi cu ton picant (Spicy Tuna Roll)
Inainte de a rula, acoperiti suportul de bambus cu folie alimentara, astfel orezul nu va mai intra intre betisoarele de bambus.
Valori Nutritionale
Sushi Cu Ton Picant (Spicy Tuna Roll)
Cantitate per Porție
Calorii 521 Calorii din Grasimi 261
% din dieta zilnica*
Grasimi 29g45%
Grasimi Saturate 5g31%
Grasimi Polinesaturate 502g
Grasimi Mononesaturate 429g
Colesterol 76mg25%
Carbohidrati 19g6%
Fibre 1g4%
Zahar 1g1%
Proteine 42g84%
Vitamina A 3984IU80%
Vitamina C 11mg13%
Calciu 14mg1%
Fier 2mg11%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



COMANDA CARTEA MEA DE RETETE

Cheese Recipe Cookbook

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 9

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 10
Print Pin
5 din 1 vot

Reteta de Sushi Nigiri cu Somon

Aceasta reteta de nigiri cu somon este foarte simpla si se face in doar 15 minute.
Categorie Aperitiv, Cina, Pranz, Sushi
Bucatarie Japonia
Timp Preparare 15 minute
Timp Total 15 minute
Portii 8 bucati
Calorii 1009kcal
Autor Blondelish

Ingrediente

  • 1 orez pentru sushi - gatit
  • 225  g somon pentru sushi - curatat de piele
  • 1/2 lingurita pasta wasabi

Instructiuni

  • Umeziti-va putin mainile, apoi luati aproximativ 2 linguri de orez si modelati-l in forma de minge ovala de aproximativ 6 cm. Repetati cu orezul ramas (ar trebui sa va iasa cam 8 bucati).
  • Scoateti somonul din frigider. Folosind un cutit foarte ascutit (tinandu-l intr-un unghi de 30°) taiati somonul in felii subtiri.
  • Puneti o cantitate mica de wasabi pe fiecare bila de orez si acoperiti cu o felie de somon.
  • Serviti cu sos de soia si ghimbir murat, daca doriti.
    Pofta buna!
Valori Nutritionale
Reteta de Sushi Nigiri cu Somon
Cantitate per Porție
Calorii 1009 Calorii din Grasimi 135
% din dieta zilnica*
Grasimi 15g23%
Grasimi Saturate 2g13%
Colesterol 125mg42%
Sodiu 113mg5%
Potasiu 1254mg36%
Carbohidrati 152g51%
Fibre 5g21%
Proteine 58g116%
Vitamina A 91IU2%
Vitamina C 1mg1%
Calciu 48mg5%
Fier 5mg28%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



COMANDA CARTEA MEA DE RETETE

Cheese Recipe Cookbook

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 12

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 11
Print Pin
5 din 1 vot

Sushi Vegan cu Sparanghel si Avocado

Daca erati in cautare de idei de sushi vegan, ati ajuns in locul potrivit. Aceasta reteta de sushi vegan cu sparanghel si avocado se face in doar 15 minute si este super delicioasa.
Categorie Aperitiv, Cina, Pranz, Sushi
Bucatarie Japonia
Timp Preparare 15 minute
Timp Total 15 minute
Portii 16 bucati
Calorii 102kcal
Autor Blondelish

Ingrediente

  • 2 foi alge nori
  • 2 tulpini sparanghel fiert sau crud - taiat
  • 1/8 ardei rosu gras - taiat marunt
  • 1/4 avocado - taiat marunt
  • 2 linguri fulgi de drojdie inactiva

Instructiuni

  • Asezati o foaie de nori pe un suport de bambus. Cu ajutorul unei palete pentru orez*, sau cu varful degetelor umezite, intindeti orezul formand un strat de 0.5cm si lasand o margine de 4cm in partea de sus a foii.
  • Pe orizontala, aranjati sparanghelul, ardeiul gras, avocado si drojdia inactiva, incepand la 2.5cm fata de latura de jos a foii de nori.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 6
  • Incepeti sa rulati suportul de bambus de jos in sus. Cand ajungeti la final, umeziti foaia de nori cu putina apa, apoi apasati pentru a sigila.
  • Puneti ruloul de sushi pe un tocator curat si, folosind un cutit foarte ascutit*, taiati-l in 8 bucati.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 2
  • Repetati cu foaia de nori si umplutura ramasa.
  • Serviti cu sos de soia, wasabi si ghimbir murat, daca doriti.
    Pofta buna!
Valori Nutritionale
Sushi Vegan cu Sparanghel si Avocado
Cantitate per Porție
Calorii 102 Calorii din Grasimi 72
% din dieta zilnica*
Grasimi 8g12%
Grasimi Saturate 1g6%
Grasimi Nesaturate 5g
Sodiu 7mg0%
Potasiu 324mg9%
Carbohidrati 7g2%
Zahar 1g1%
Proteine 3g6%
Vitamina A 799IU16%
Vitamina C 26mg32%
Fier 1mg6%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



COMANDA CARTEA MEA DE RETETE

Cheese Recipe Cookbook

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 16

Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 14
Print Pin
5 din 1 vot

Sushi cu Somon si Castravete

Aceasta reteta de sushi cu somon si castravete se face in doar 15 minute. Este cea mai cunoscuta reteta de sushi cu orez pe dinafara.
Categorie Aperitiv, Cina, Pranz, Sushi
Bucatarie Japonia
Timp Preparare 15 minute
Timp Total 15 minute
Portii 16 bucati
Calorii 259kcal
Autor Blondelish

Ingrediente

  • 140 g somon pentru sushi crud - taiat fasii sau tocat
  • 1/8 castravete englezesc mediu - decojit si feliat in fasii julienne lungi

  • chives
  • 2 foi alge nori
  • 1 lingura seminte de susan prajite

Instructiuni

  • Pe un suport de bambus pentru sushi*, asezati o foaie de alga nori*. Folosind o paleta pentru orez sau varful degetelor umezite, intindeti orezul pe foaia de nori formand un strat de 0.5cm grosime si lasand liber aproximativ 4 cm din foaie in partea de sus.
  • Presarati seminte de susan peste orez, apoi intoarceti foaia de nori, asa cum vedeti in video (in acest fel orezul va ramane pe dinafara). Aranjati somonul, castravetele si chives, incepand de la 2.5cm fata de latura de jos a foii.
    Cum Se Face Sushi Acasa - 4 Retete Simple De Sushi 7
  • Folosind un suport din bambus pentru sushi, incepeti sa rulati de jos in sus. La final, umeziti cu putina apa, apoi apasati pentru a sigila.
  • Puneti ruloul de sushi pe un tocator* curat si, folosind un cutit foarte ascutit, taiati in 8 bucati.
  • Repetati procedura cu foile de nori si umplutura ramasa.
  • Serviti cu sos de soia, wasabi si ghimbir murat, daca doriti.
    Pofta buna!

Mentiuni

  1. Nu uitati sa impachetati suportul de bambus* in folie alimentara*, astfel orezul nu se va lipi intre betisoarele de bambus. In acest fel, nici nu va mai fi nevoie sa spalati suportul, deoarece nu va intra in contact direct cu niciun ingredient.
  2. Cand rulati suportul de bambus, aplicati putina presiune pentru a va asigura ca este destul de strans si ca umplutura nu da pe dinafara. Vedeti mai multe detalii la Tip #7.
  3. Pentru a taia roll-urile mai usor, folositi un cutit foarte ascutit*si umeziti-l cu un servetel umed, pentru ca orezul sa nu se lipeasca de el. Mai multe detalii la Tip #8.
Valori Nutritionale
Sushi cu Somon si Castravete
Cantitate per Porție
Calorii 259 Calorii din Grasimi 126
% din dieta zilnica*
Grasimi 14g22%
Grasimi Saturate 2g13%
Colesterol 78mg26%
Sodiu 65mg3%
Potasiu 792mg23%
Carbohidrati 4g1%
Fibre 1g4%
Zahar 1g1%
Proteine 30g60%
Vitamina A 187IU4%
Vitamina C 2mg2%
Calciu 105mg11%
Fier 2mg11%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



COMANDA CARTEA MEA DE RETETE

Cheese Recipe Cookbook
Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.