Creveti Inveliti In Bacon La Cuptor – Reteta Keto

Aceasta reteta de creveti inveliti in bacon la cuptor este super simpla, se face in aproximativ 20 de minute si este Keto, Paleo si Whole30. In plus, crevetii in bacon pot fi serviti ca aperitiv dar si ca fel principal.

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto

Hey Foodies,

Astazi v-am pregatit o reteta de creveti in bacon la cuptor care se face in aproximativ 20 de minute. Aceasta este Keto, asa ca este perfecta daca doriti sa tineti o dieta saraca in carbohidrati.

Iar asta nu e tot…

Aceasta reteta simpla de creveti inveliti in bacon este Paleo si Whole30 pentru ca e facuta cu bacon fara zahar si fara aditivi.

Daca vreti sa o faceti si voi Paleo si Whole30, trebuie sa cititi atent eticheta cand cumparati baconul. Acesta trebuie sa contina doar carne de porc, sare si poate cateva condimente; nimic altceva! Fara nitrati, MSG sau alti aditivi neaprobati de aceste diete.

Si nu uitati ca zaharul este un ingredient foarte utilizat in procesul de conservare al baconului, asa ca este posibil sa il veti gasi in foarte multe branduri de bacon.

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 3

Pe langa faptul ca este o reteta foarte buna de dieta, acesti creveti in bacon la cuptor sunt si printre cele mai bune aperitive, in special pentru petreceri. Sunt usor de facut, la cuptor sau pe gratar, si toata lumea e innebunita dupa ei.

In plus, ii puteti servi ca fel principal alaturi de alte feluri de mancare si va voi face cateva recomandari delicioase in sectiunea de Tips & Tricks de mai jos.

Stiu ca va este foarte pofta acum asa ca voi face sectiunea de Tips & Tricks cat mai scurta posibil. Dar nu le sariti daca doriti sa faceti cea mai buna reteta de creveti inveliti in bacon.

Asadar, sa vedem…

Cum se face reteta de creveti in bacon la cuptor – Best Tips & Tricks

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 4

1. Cea mai buna metoda de a gati crevetii in bacon

Sunt trei metode de a gati creveti inveliti in bacon:

  1. La cuptor
  2. Pe gratar
  3. Pe aragaz

Dintre acestea, consider ca metoda la cuptor este cea mai buna pentru ca e cea mai simpla. Adica, cine ar vrea sa petreaca prea mult timp in bucatarie daca nu e necesar, nu-i asa?

Tot ce trebuie sa faceti este sa puneti ingredientele intr-o tava si sa le lasati sa se gateasca in cuptor. Am folosit exact aceasta metoda pentru a gati reteta de creveti asa ca nu o sa intru in detalii aici pentru ca puteti vedea totul in reteta video de mai jos. 

Dar o sa va explic urmatoarele doua care sunt si ele foarte populare.

Nu este la fel de usor sa faceti creveti in bacon la gratar* cum este la cuptor, dar cu siguranta nici dificil.

Reteta este cam aceeasi, doar ca dupa ce inveliti crevetii in bacon va trebui sa ii gatiti pe grill si nu in cuptor.

Trebuie sa mentionez aici ca daca doriti sa ii faceti pe un gratar de exterior*, este mai bine sa faceti frigarui din creveti in bacon. Altfel, s-ar putea sa cada printre gaurile gratarului.

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 5

Asadar, dupa ce acoperiti crevetii in bacon, aranjati-i pe un bat de frigarui din bambus*, apoi puneti-i pe gratar.

Bineinteles, puteti face frigarui de creveti in bacon si la cuptor daca doriti. Reteta va fi aceeasi doar ca va trebui sa ii puneti pe un bat de bambus, asa cum v-am explicat mai sus.

A treia metoda de a gati creveti in bacon este pe aragaz. Va trebui sa urmati reteta pana la invelirea crevetilor in bacon apoi sa ii gatiti intr-o tigaie antiaderenta* la temperatura medie pana cand bacon-ul devine crocant si crevetii devin roz si opaci, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.

2. Cum sa preparati bacon-ul

Feliile de bacon trebuie sa fie foarte subtiri pentru a se gati in acelasi timp cu crevetii. Daca nu gasiti felii foarte subtiri, sunt bune si cele obisnuite, dar va trebui sa le gatiti dinainte si iata cum:

  • Puneti feliile de bacon pe gratarul cuptorului sau in tava si gatiti la cuptor pana cand incep sa se subtieze, aproximativ 8 minute. Aveti grija sa nu le gatiti prea mult sau sa le faceti prea crocante. Feliile de bacon trebuie sa fie in continuare destul de flexibile incat sa poata inveli crevetii.

Apoi lasati-le sa se raceasca, inveliti crevetii cu ele si gatiti mai departe la cuptor. 

3. Ce ingrediente pot fi inlocuite in aceasta reteta simpla de creveti

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 1

Aceasta reteta este atat de simpla incat singurele ingrediente pe care le puteti schimba sunt condimentele. Puteti sa folositi preferatele voastre sau sa le scoateti complet din reteta si doar sa asezonati crevetii doar cu sare si piper.

Sigur, ati mai putea inlocui si crevetii cu bucatele de pui, dar reteta ar fi putin diferita. In acest caz, v-as sugera sa aruncati o privire peste aceasta reteta de rulouri din piept de pui si bacon .

4. Ce putem servi cu creveti in bacon 

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 2

Acesti creveti in bacon sunt perfecti ca aperitiv, dar ii puteti servi si ca fel principal. Bineinteles, va trebui sa puneti langa ei si alte feluri de mancare si iata cateva idei foarte bune:

In plus, se potrivesc perfect cu o gama larga de sosuri, de la popularul ketchup Heinz pe care il puteti gasi in orice magazin pana la sosul sweet chili facut in casa.

Nu uitati ca cele mai multe sosuri cumparate din magazin contin zahar si alte ingrediente care nu sunt admise in dieta Keto.

Asadar, daca vreti ca reteta sa ramana Keto, cel mai bine ar fi sa faceti sosul acasa, si v-am inclus o reteta super simpla de sos Keto in reteta de mai jos.

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 6

Asta a fost totul pentru azi, dragii mei. Acum este timpul sa va arat reteta si sa gatim acesti creveti in bacon.

Iar daca v-a placut aceasta reteta video de creveti la cuptor si vreti sa mai vedeti mai multe, va rog sa va abonati la canalul meu de YouTube.

Creveti Inveliti In Bacon - Reteta Keto 2
Print Pin
5 from 1 vote

Creveti Inveliti In Bacon – Reteta Keto

Aceasta reteta de creveti la cuptor este super simpla, se face in aproximativ 20 de minute si se poate servi ca aperitiv sau fel principal. In plus, este Keto, Paleo si Whole30.
Course Aperitiv, Cina, Pranz
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 4
Calories 891kcal
Author Blondelish

Ingredients

  • 450 g creveti mari - decojiti, curatati, cu coada
  • sare de mare si piper - dupa gust
  • 1/4 lingurita praf de chili
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 1 lingurita paprika afumata
  • 1 lingura suc proaspat de lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 6-8 felii de bacon foarte subtiri - aproximativ 340g

Sos alb Keto:

  • 1 cana maioneza
  • 1 lingura mustar dijon
  • 2 lingurite hrean preparat
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • sare de mare si piper - dupa gust

Instructions

  • Incingeti cuptorul la 200°C si pregatiti o tava mare pentru cuptor* cu hartie de copt*.
  • Puneti crevetii intr-un bol si presarati condimentele. Stropiti cu ulei de masline si suc proaspat de lamaie si amestecati usor.
  • Taiati feliile de bacon in doua si inveliti fiecare crevete intr-o jumatate de felie de bacon. Introduceti o scobitoare prin bacon pentru a sigila ruloul.
  • Aranjati crevetii pe un singur strat in tava pregatita. Gatiti crevetii la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute, intorcandu-i de pe o parte pe alta la jumatea timpului.
  • Intre timp, adaugati ingredientele pentru sos intr-un borcan si amestecati. Lasati la frigider pana inainte de a servi.
  • Cand crevetii sunt gata, scoateti cu grija scobitorile si transferati-i pe o farfurie.
  • Serviti cu sos Keto alb. Pofta buna!

Recipe Notes

Va rog sa cititi sectiunea Tips & Tricks din articol inainte de a gati aceasta reteta de creveti inveliti in bacon. Mai jos este doar un rezumat:
  1. Daca vreti sa faceti aceasta reteta de creveti in bacon Paleo si Whole30, folositi bacon fara zahar, fara nitrati, aditivi sau MSG.
  2. Mai puteti face acesti creveti in bacon la gratar sau pe aragaz. Aflati cum la Tip #1.
  3. Feliile de bacon trebuie sa fie foarte subtiri, dar daca folositi felii obisnuite va trebui sa le gatiti inainte. Vedeti cum la Tip #2.
  4. Daca vreti sa serviti acesti creveti inveliti in bacon ca fel principal, va trebui sa ii combinati cu alte feluri de mancare. Aveti cateva idei bune la Tip #4.
Nutrition Facts
Creveti Inveliti In Bacon – Reteta Keto
Amount Per Serving
Calories 891 Calories from Fat 729
% Daily Value*
Fat 81g125%
Saturated Fat 19g119%
Cholesterol 365mg122%
Sodium 1857mg81%
Potassium 291mg8%
Carbohydrates 3g1%
Fiber 1g4%
Sugar 1g1%
Protein 35g70%
Vitamin A 411IU8%
Vitamin C 7mg8%
Calcium 173mg17%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Did you make this recipe?Tag it with @TheBlondelish on Instagram and hashtag it with #blondelish

*This post may contain affiliate links

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *






Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.