Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide

Invata sa faci briose cu ciocolata si castiga-ti titlul de Chef suprem in bucatarie. Nu este deloc greu, puteti face aceasta reteta de briose in doar 30 de minute si fara indoiala, sunt cele mai bune prajituri de casa.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 3

Mai tineti minte cand v-am marturisit ca sunt o ciocoholica?

Ei bine, mai am sa va mai fac o marturisire. Sunt dependenta si de unt de arahide.
Da, sunt genul care se furiseaza la frigider din cand in cand si indoapa ditamai lingura plina cu unt de arahide.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 10

Stiu, este o intreaga dezbatere in lumea pasionatilor de mancare, daca untul de arahide este sanatos sau nu. Unii spun ca ar fi plin de beneficii, in timp ce altii cred ca este total opusul.

Nu vreau sa intru prea mult in detalii despre asta pentru ca am de facut niste briose cu ciocolata, dar am gasit un studiu care acopera foarte bine acest subiect.

Pe scurt, ideea acestui studiu este ca untul de arahide are multe beneficii atata timp cat este in forma pura, fara zahar sau alte ingrediente nesanatoase.

Asa ca trebuie doar sa cititi atenti eticheta.

Iar eu sunt total de acord cu ideea articolului respectiv si mai ales cu relatia de iubire-ura pe care autorul o are cu acest deliciu.

La fel ca el, si eu urasc cat de mult iubesc untul de arahide.

Dar ce sa faci, cand viata iti da unt de arahide… facem briose cu ciocolata si unt de arahide, bineinteles.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 9

Astazi a fost o zi in care am cedat celor doua vicii ale mele. Le-am lasat sa preia controlul, si sa imi ghideze mainile spre a face cele mai bune briose cu ciocolata si unt de arahide.

Ma lupt cu viciile mele, dar din cand in cand trebuie sa le mai las si pe ele sa mai castige, nu?

Macar in spirit de fair-play. Si chiar daca au castigat ele astazi, eu vreau sa o transform intr-o victorie si sa va arat si voua cum se fac aceste briose cu ciocolata.

Dar daca ma gandesc mai bine, cred totusi ca au reprezentat o victorie imensa.

Stiti de ce?

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 8

Pentru ca am impartit briosele cu prietenii si familia si au fost cu totii innebuniti dupa ele. M-au numit ‘queen of the kitchen’ si bineinteles ca a fost o onoare pentru mine sa accept acest titlu.

Asadar, mi-am folosit slabiciunile in avantajul meu. E chiar interesant cum slabiciunile noastre pot deveni niste arme foarte puternice.

Spun asta pentru ca reteta de briose cu ciocolata este exact asta: o arma puternica cu care sa cuceriti lumea.

Nimeni nu poate sa spuna ‘Nu’ la briose cu ciocolata si unt de arahide, credeti-ma.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 10

Si ca sa le fac si mai puternice, am dublat ciocolata. Mai exact, am pus o bucatica in ele si apoi le-am presarat cu fulgi de ciocolata. Deci am putea chiar sa le numim briose cu ciocolata si fulgi de ciocolata.

Iar daca iubiti acest ingredient la fel ca mine, sau doar vreti sa o folositi pentru a cuceri lumea atunci va mai dau cateva retete care sigur va vor ajuta:

Poate va intrebati cat de greu este sa cuceriti lumea cu aceste briose cu ciocolata?
Este incredibil de simplu, credeti-ma.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 2

Puteti sa faceti aceasta reteta de briose in mai putin de 30 de minute, si mai jos o sa va dau cateva tips-uri care o sa va fie de folos:

  • Incalziti briosele cu ciocolata pentru cateva minute, de fiecare data inainte de a le servi. In acest fel se va topi ciocolata din ele facandu-le moi si delicioase. Plus ca, briosele sunt mult mai bune cand sunt calde.
  • Eu am folosit ciocolata neagra pentru ca e preferata mea. Dar voi o puteti folosi pe cea care va place voua mai mult. Aici depinde numai de gustul vostru.
  • Daca aveti un blender, atunci puteti face aceasta reteta de briose mult mai rapid. Trebuie sa puneti toate ingredientele in el (in afara de bucatile si fulgii de ciocolata) si sa le blenduiti pentru aproximativ un minut. Eu le-am amestecat cu telul intr-un bol, dar daca nu vreti sa petreceti prea mult timp in bucatarie, blenderul este cu siguranta mai rapid.
  • Daca aveti intoleranta la gluten, sau pur si simplu nu va place, atunci puteti sa folositi ovaz fara gluten.
  • Incercati-l cu iaurt de cocos. Din pacate, eu nu am avut la indemana si am facut briosele cu iaurt clasic. Dar credeti-ma acesta le va da un gust si o aroma deosebita.
  • Puteti sa eliminati zaharul din reteta de briose si sa folositi ciocolata neagra daca vreti sa o faceti complet fara zahar.

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 6

Daca cumva faceti aceste briose cu iaurt de cocos, trebuie neaparat sa imi spuneti cum vi se pare. Eu am fost chiar dezamagita ca nu am avut la indemana, dar pofta mea de briose cu ciocolata era mult mai mare decat rabdarea de a astepta dupa iaurt de cocos.

Aceste briose cu ciocolata si unt de arahide sunt unul dintre deserturile mele preferate, si printre cele mai bune prajituri de casa.

Al vostru care este? Sunteti si voi la fel de Ciocoholici ca mine?

Cum sa faci Briose cu Ciocolata si Unt de Arahide

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 1

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 2
Print Pin
5 from 2 votes

Reteta De Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide

Puteti face aceasta reteta de briose cu ciocolata in mai putin de 10 minute. Dar aveti grija! Aceste briose sunt atat de delicioase incat provoaca dependenta
Categorie Desert, Gustare
Bucatarie Americana
Timp Preparare 10 minute
Timp Gatire 20 minute
Timp Total 30 minute
Portii 8 briose mari
Calorii 473kcal
Autor Mihaela

Ingrediente

  • 1/2 cana cacao pudra
  • 1/2 cana faina de ovaz (fulgi de ovaz pulsati in robotul de bucatarie)
  • 1 cana zahar brun
  • 1/2 cana unt de arahide
  • 1 cana iaurt
  • 3 oua
  • 1/2 lingurita pudra de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 1/4 cana fulgi de ciocolata, sau ciocolata rasa
  • 8 patratele de ciocolata

Instructiuni

  • Preincalziti cuptorul la 180C. Ungeti o tava de briose cu putin ulei de cocos.
  • Intr-un bol mare, puneti urmatoarele ingrediente: iaurt, unt de arahide, oua, faina de ovaz, zahar brun, ulei de cocos, bicarbonat de sodiu si pudra de copt. Amestecati bine cu ajutorul unui tel pana ce compozitia se omogenizeaza perfect.
  • Umpleti cu aceasta compozitie 3/4 din fiecare forma de briosa a tavii. Introduceti cate un patrat de ciocolata in fiecare. Puneti inca o lingura din compozitie deasupra pentru a acoperi si nivelati usor, apoi presarati fulgi de ciocolata.
  • Coaceti in cuptorul incins pentru 18-20 de minute, sau pana cand o scobitoare inserata in mijloc iese curata. (daca folositi o tava pentru briose mici, atunci timpul de coacere va fi de apoximativ 15 minute)
Valori Nutritionale
Reteta De Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide
Cantitate per Porție
Calorii 473 Calorii din Grasimi 270
% din dieta zilnica*
Grasimi 30g46%
Grasimi Saturate 15g94%
Grasimi Nesaturate 1g
Colesterol 63mg21%
Sodiu 267mg12%
Potasiu 611mg17%
Carbohidrati 51g17%
Fibre 8g33%
Zahar 31g34%
Proteine 15g30%
Vitamina A 91IU2%
Vitamina C 1mg1%
Calciu 135mg14%
Fier 7mg39%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 11

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 1

 

Briose Cu Ciocolata Si Unt De Arahide - Reteta Video 7

Join the Conversation

6 Comments

Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

    1. says: Blondelish

      Buna Codruta,

      Multumesc! Ma bucur mult ca iti plac!
      Eu am folosit o cana normala de 250ml pentru aceasta reteta. Nu as putea sa zic exact in grame pt ca nu am cantarit, dar sigur nu vei avea probleme cu cana de 250ml.

    1. says: Blondelish

      Cu mare placere si ma bucur mult ca iti plac! Cand le mai faci, nu uita sa le faci o poza si sa le pui pe Insta sau pe Facebook cu tagurile @blondelish si @theblondelish. Asa o sa vad si eu cum va ies retetele mele 🙂