Mousse De Ciocolata si Unt De Arahide – Reteta Video

Acest mousse de ciocolata va deveni desertul vostru preferat. Este usor de facut, super delicios, si vegan.

Mousse De Ciocolata Reteta 7

Hey Foodies,

Dupa cum stiti, acum ceva vreme am marturisit ca sunt o ciocoholica.

Dar pe langa asta, mai trebuie sa recunosc ca sunt dependenta si de untul de arahide. Pentru mine, s-ar putea inventa cuvantul unt-de-arahide-holica.

Sunt genul acela, care se strecoara seara tarziu la frigider si se indoapa cu o lingura plina cu unt de arahide.

Ei bine, ce pot sa fac? As putea spune (in apararea mea) ca se trage de pe vremea cand lucram ca pastry chef. Asadar pot sa il numesc defect profesional.



Si stiu ca multi dintre voi sunteti ca mine (cel putin asa sper) asa ca astazi am facut un desert pentru noi dependentii de cioco si unt de arahide.

Asadar, am facut un delicios mousse de ciocolata vegan cu unt de arahide si de care nu trebuie sa va ingrijorati… Desi arata ca un ‘guilty pleasure’ este chiar sanatos.

I se mai spune si spuma de ciocolata sau crema de ciocolata, si poate fi servit pe paine ca si Nutella.

Mai multe deserturi:

Mousse De Ciocolata Reteta 4

Iar acum as vrea sa raspund unor intrebari legate de acest desert pe care le-am tot auzit la pasionatii de mancare.

Tineti cont ca raspunsurile mele se bazeaza exclusiv pe aceasta reteta de mousse cu ciocolata si este greu sa dau mai multe detalii despre altele.

Cat de sanatos este un mousse cu ciocolata?

Mousse De Ciocolata Reteta 8

Acest aspect depinde numai de ingredientele folosite si de cat de mult mancati.
Asadar, este sanatos daca il faceti cu ciocolata neagra si unt de arahide natural, cum l-am facut si eu astazi.

Dar trebuie sa fiti atenti la toate ingredientele pe care le folositi sa nu contina zahar sau alte grasimi nesanatoase.



De asemenea, trebuie sa fiti atenti si cat de mult serviti.
Stiu, e foarte delicios si este greu sa te abtii dar stiti si voi deja ca ‘ce e mult strica’.

Asa ca sa nu va indopati cu 20 de cani de mousse si apoi sa va asteptati la o talie de viespe.

Daca il cumparati din magazin, atunci tineti minte sa cititi cu atentie eticheta. De multe ori se intampla ca cele din magazin sa contina zahar sau alte ingrediente mai putin sanatoase.

Este mousse-ul de ciocolata vegetarian sau vegan?

Mousse De Ciocolata Reteta 2

Si aici, depinde de ingredientele folosite. Eu l-am facut cu ingrediente vegane asa ca da, acesta este un mousse de ciocolata vegan si vegetarian. Chiar si laptele pe care l-am folosit este de cocos.

Alte retete contin insa lapte normal, smantana dulce, gelatina sau alte ingrediente care nu sunt tocmai vegane.

 

Cat de usor este sa faci mousse de ciocolata?

Mousse De Ciocolata Reteta

Aceasta reteta de mousse are numai 6 ingrediente. Se prepara in aproximativ 15 minute dupa care trebuie sa il lasati la frigider pentru a se intari, intre 4 si 12 ore.

Daca nu va deranjeaza perioada in care sta la frigider, 15 minute din timpul vostru sigur nu inseamna nimic.



Si ar mai fi o intrebare interesanta la care o sa va raspund repede…

Care este cea mai buna reteta de mousse cu ciocolata?

Mousse De Ciocolata Reteta 6

A mea, bineinteles! Doar nu as putea sa zic ca este al vreunui incepator ca Jamie Oliver sau Gordon Ramsay.

Dar lasand gluma la o parte, totul depinde de gusturile voastre. Incercati-le pe toate (nu in acelasi timp, va rog!) si vedeti care este preferatul vostru (sper din suflet sa fie al meu).

Iar la ultima intrebare o sa raspund cu o reteta video.

Sper sa va placa acest mousse de ciocolata si daca doriti sa vedeti mai multe retete simple de desert atunci dati Subscribe la canalul meu de YouTube si haideti sa gatim impreuna.

Cum sa faci Mousse de Ciocolata cu Unt de Arahide?

Mousse De Ciocolata Reteta 8
5 from 1 vote
Print

Mousse De Ciocolata si Unt De Arahide

Aceasta Reteta de Mousse cu Ciocolata si Unt de Arahide are numai 6 ingrediente si se face super usor.

Course Desert
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 6 Portii
Author Blondelish

Ingredients

  • 200 g Ciocolata neagra
  • 2 cani/500g Lapte de cocos (sau orice alt tip de lapte)
  • 1 cana curmale (aproximativ 10 bucati) fara samburi
  • 1/4 cana unt de arahide
  • 1/2 lingura extract de vanilie
  • 4 linguri arahide, tocate marunt (optional)

Instructions

  1. Taiati ciocolata in bucati mici, apoi topiti-o la microunde sau la bain-marie.

  2. Intr-un blender, puneti curmalele, laptele si extractul de vanilie. Blenduiti pana ce aveti o compozitie fina.

  3. Adaugati ciocolata topita, untul de arahide si blenduiti din nou pana ce totul este bine incorporat.

  4. Consistenta va fi destul de lichida la inceput, dar se va intari foarte bine la frigider.

  5. Turnati spuma de ciocolata in 6 borcane sau boluri mici, acoperiti si puneti-le la frigider peste noapte.

  6. Inainte de a le servi, presarati arahide maruntite desupra.

Recipe Notes

  • Daca veti respecta aceasta reteta o sa va iasa un mousse de ciocolata fin si dens. Dar celor carora le place mai putin dens, trebuie sa adauge mai mult lapte (cam un sfert de cana in plus). Experimentati pentru a gasi consistenta preferata.
  • Puteti folosi orice fel de lapte. Eu am folosit de cocos, dar si cu cel normal va iesi la fel de bun.
  • Puteti sa inlocuiti untul de arahide cu cel de caju sau migdale.
  • Acest mousse de ciocolata poate fi servit pe paine prajita (ca si Nutella), cu biscuiti, sau cu fructe feliate (mere, pere, banane).

Mousse De Ciocolata Reteta 1

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.