Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado – Reteta Video

Aceasta reteta de burger vegan cu conopida si avocado este super sanatoasa si, cel mai important, extrem de delicioasa.

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado

Hey Foodies,

Astazi o sa va arat cum sa faceti un burger vegan cu conopida si avocado. Si da, reteta include prepararea propriilor chiftelute vegane pentru a nu mai fi nevoie sa le cumparati de la magazin.

Stiu ca ati putea fi tentati sa spuneti ca e mai usor sa cumperi chiftele vegane pentru burger gata facute, si atunci ce sens mai are sa le faci acasa? Dar oare sunt acestea sanatoase? Si ce control avem noi asupra ingredientelor din care sunt facute?

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 8

Nu avem de unde sa stim daca sunt sanatoase sau daca chiar ne plac, deoarece nu stim cum sunt facute cu exactitate.

Mai mult decat atat, prepararea chiftelutelor vegane nici ca poate sa fie mai usoara, dupa cum va voi explica mai tarziu in acest articol.

Asadar, uitati de cele de la magazin, ok?! Dupa cum v-am mai spus, mancarea gatita in casa este cea mai buna.

De asemenea, o sa va explic din ce sunt facute chiftelele vegane, ce sa serviti cu acest burger si ce ingrediente puteti schimba in aceasta reteta de burger vegan.

Asadar, continuati sa cititi daca vreti sa faceti cel mai bun burger vegan cu conopida si avocado.

Cum se face un burger vegan cu conopida si avocado – Best Tips & Tricks

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 1

1. Cum se fac chiftelele vegane pentru burger

Chiftelele vegane pentru burger se fac din multe ingrediente si iata cateva dintre cele mai populare:

  • cartofi dulci
  • diferite tipuri de boabe de fasole
  • quinoa
  • ciuperci
  • conopida

Eu am facut acest burger vegan cu chiftele din conopida, care s-au potrivit perfect cu guacamole si celalate toppinguri.

Iar daca veti face si voi varianta cu conopida, trebuie sa va dau cateva sfaturi utile.

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 11

Pentru a face aceasta reteta de burger vegan mai repede, e bine sa gatiti conopida din timp. O puteti face chiar cu trei zile inainte.

Eu fac de obicei o cantitate mai mare si o folosesc apoi in mai multe mancaruri. De exemplu, pentru reteta de azi, am folosit o parte din conopida in acest burger vegan, iar restul am folosit-o in salate si garnituri.

In acest fel, cand veti vrea sa faceti burgerul vegan, va trebui doar sa mixati toate ingredientele in robotul de bucatarie, sa modelati chiftelutele si sa le gatiti. Acest proces dureaza mai putin de 20 de minute.

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 9

O alta metoda ar fi sa pregatiti chiftelutele din timp. Aceasta este o idee foarte buna mai ales daca urmeaza sa aveti musafiri, sa faceti un gratar sau vreti sa faceti meal planning cu burgeri vegani.

Tineti minte sa puneti niste hartie de copt intre chiftelute cand le depozitati in caserole. Daca nu, acestea se pot lipi intre ele.

Acum ca stiti cum sa faceti chiftelele pentru un burger vegan, sa trecem la urmatorul tip.

2. Ce putem servi cu acest burger vegan

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 5

Daca sunteti vegani, iata cateva idei:

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 3

Daca nu sunteti vegani, puteti opta pentru urmatoarele:

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 2

De asemenea, daca nu sunteti vegani si doriti sa il serviti la micul dejun sau la pranz, puteti adauga in burger si un ou prajit sau branza feliata.

Acum ar trebui sa aveti o idee mai buna despre ce sa serviti langa acest burger vegan cu avocado si conopida, asa ca putem trece la urmatoarea parte.

3. Adaptati reteta de burger vegan la gusturile voastre

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 6

Aceasta reteta de burger vegan este destul de flexibila. Puteti adauga sau inlocui toppingurile cu cele pe care le preferati si puteti modifica chiftelele dupa gust. Desi ma indoiesc ca cineva ar vrea sa inlocuiasca deliciosul guacamole.

Daca sunteti ovo-lacto vegetarieni puteti inlocui amestecul de seminte de in cu oua. Urmati pasii din reteta asa cum sunt, dar in loc de amestecul de seminte de in, adaugati doua oua.

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 4

In plus, puteti inlocui nautul cu alt tip de boabe la conserva, cum ar fi fasolea cannellini.

Bineinteles, puteti experimenta diferite combinatii si chiar daca dati gres, nu va faceti griji, aceasta reteta de burger vegan este super usoara. Puteti sa o luati de la capat si sa incercati pana va iese asa cum doriti.

Iar daca nu sunteti siguri de combinatia aleasa, intrebati-ma si va voi ajuta cu mare placere.

Reteta de Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado 7

Acum sunteti mai mult decat pregatiti pentru a face aceasta reteta de burger vegan cu conopida si avocado, asa ca incingeti cuptoarele si sa inceapa distractia!

Si nu uitati! Dupa ce e gata, faceti-i cateva poze si postati-le pe Instagram cu tag-ul @theblondelish.

De asemenea, daca va place aceasta reteta video si vreti sa vedeti mai multe similare, va rog sa va abonati la canalul meu de YouTube.

 

Easy Veggie Burger Recipe (Vegan & Healthy)-11
Print Pin
0 from 0 votes

Burger Vegan Cu Conopida Si Avocado

Aceasta reteta de burger vegan cu conopida si avocado este foarte usoara, sanatoasa, si super delicioasa.
Course Burger, Cina, Pranz
Cuisine Vegan, Vegetarian
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings 4
Author Blondelish

Ingredients

  • 1 conopida mica - (aproximativ 5 cani de flori)
  • 4 linguri ulei - impartit
  • 1 lingurita boia afumata
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita oregano uscat
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat - dupa gust
  • 1 cana naut la conserva - scurs de apa
  • 2 catei de usturoi - taiati marunt sau presati
  • ¼ cana patrunjel - taiat marunt
  • 1 cana faina de migdale
  • 2 linguri seminte de in macinate
  • 4 linguri apa

Instructions

  • Preincalziti cuptorul la 180˚C si acoperiti o tava cu hartie de copt sau folie de silicon.
  • Taiati conopida si asezati florile in tava. Presarati condimentele, sarea si piperul si stropiti cu 1 lingura de ulei. Amestecati cu mainile pentru a acoperi uniform. Gatiti la cuptor pentru 20-25 de minute, apoi lasati sa se raceasca.
  • Intre timp, intr-un bol mic, puneti semintele de in macinate cu apa si amestecati pana cand se combina.
  • Puneti conopida coapta intr-un robot de bucatarie impreuna cu nautul, usturoiul, patrunjelul, faina de migdale si amestecul de seminte de in. Pulsati pana cand obtineti un amestec lipicios. S-ar putea sa fie nevoie sa opriti de cateva ori pentru a razui peretii laterali ai robotului. Aveti grija sa nu mixati prea mult, nu vrem ca amestecul sa devina prea moale, putina textura este grozava.
  • Luati aproximativ 1/3 cana din acest amestec si formati cu mainile o chifteluta pentru burger. Repetati cu restul compozitiei.
  • Incingeti uleiul ramas intr-o tigaie de fonta, la temperatura medie. Gatiti chiftelele aproximativ 5-6 minute sau pana cand devin maroniu-aurii pe ambele parti, apoi asezati-le in cuptorul preincalzit si gatiti-le pentru inca 15-17 minute.
  • Intindeti avocado pisat pe chifla de jos, adaugati chifteluta, apoi toppingurile preferate si acoperiti cu cealalta chifla. Pofta buna!

Recipe Notes

Va rog sa cititi sectiunea Tips & Tricks inainte de a face acest burger vegan cu conopida si avocado. Mai jos este doar un rezumat:
  1. Puteti face chiftelele pentru burgerul vegan cu oricare dintre urmatoarele ingrediente: cartofi dulci, fasole, quinoa, ciuperci, conpopida.
  2. Daca optati pentru chiftelele din conopida ca in aceasta reteta, este bine sa gatiti conopida din timp. Iar cand vreti sa serviti burgerul, nu va trebui decat sa puneti ingredientele in robotul de bucatarie si sa le blenduiti.
  3. Puteti face o cantititate mai mare de conopida la cuptor si sa o folositi si in alte feluri de mancare. Merge foarte bine in salate sau pe post de garnitura.
  4. Daca faceti chiftelutele dinainte, asigurati-va ca puneti intre ele hartie de copt atunci cand le depozitati in caserole pentru a nu se lipi una de cealalta.
  5. Vedeti la Tip #2 o lista de garnituri care se pot servi cu burgerul vegan.
  6. Daca doriti sa adaugati sau sa inlocuiti ingredientele din aceasta reteta de burger vegan cititi Tip #3.
Did you make this recipe?Tag it with @TheBlondelish on Instagram and hashtag it with #blondelish

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.