Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor – Reteta Video

Aceste chipsuri din dovlecei zucchini la cuptor sunt perfecte ca aperitiv, garnitura sau snack-uri sanatoase (mai ales intr-o seara de film).

Hey Foodies,

Astazi o sa facem o reteta de dovlecei zucchini la cuptor cu fulgi de cocos.

Sunt sigura ca acestea o sa devina snack-urile voastre preferate, iar unii dintre voi, acei foodies carora le place sa manance sanatos, o sa inlocuiasca complet popcornul si nachos in serile de film.

Stiu, doar unii dintre voi vor face asta pentru ca multi ar renunta mai bine la mancare decat la nachos in timpul filmului 🙂 . Pana la urma, cu totii avem ciudateniile noastre, nu?



Dar chiar si aceia trebuie sa guste intai aceste chipsuri din dovlecei zucchini la cuptor si apoi sa decida care este snack-ul lor preferat.

Sunt sigura ca se vor converti multi din cauza ca sunt delicioase, usor de facut (doar 4 ingrediente simple) si super sanatoase.

Mai multe gustari delicioase:

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 3

Am facut aceste chipsuri din dovlecei zucchini fara pesmet, ceea ce inseamna ca au foarte putini carbohidrati si cel mai important, sunt si vegane.

Da veganilor, aceasta reteta este special pentru voi. Stiu ca a trecut ceva timp de cand nu am mai gatit pentru voi iar acesta este felul meu de a ma revansa 🙂 .

In loc de pesmet am folosit fulgi de cocos, care si-au adaugat aroma unica.

Trebuie sa recunosc aici, am ezitat putin sa pun cocos in ele pentru ca nu mai incercasem niciodata asta.

Dar cam asa se intampla cu toate ideile noi, nu-i asa?

La inceput le respingem, iar intr-un final dupa ce ne hotaram totusi sa le aplicam ne intrebam de ce naiba n-am incercat asta mai devreme?



Noroc ca am avut un moment de genul ‘la naiba, ce-am de pierdut?!’ si i-am dat o sansa.

Si am fost foarte multumita ca am facut asta, mai ales cand ma uitam la ultimul serial din Game of Thrones si ma indopam cu chipsuri din dovlecei zucchini (yyyyuuummy)

Cred ca deja poftiti rau si o sa va arat in curand cum sa fac, dar inainte de asta, este important sa va dau cateva sfaturi despre aceasta reteta.

Nu va faceti probleme, nu va tin mult.

Cum facem chipsuri din dovlecei zucchini la cuptor cu fulgi de cocos – Tips & Tricks

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 2

1. In primul rand, cum sa ii facem crocanti

Acestia trebuie taiati in felii foarte subtiri cu un cutit bine ascutit. Asta ii va ajuta sa capete o textura crocanta mult mai usor, altfel nu se vor usca asa bine la cuptor si vor iesi moi.

De asemenea, trebuie sa ii lasati sa se raceasca in tava inainte de a-i servi. Se vor face si mai crocanti in timp ce se racesc.

Asa ca nu va indopati cu ei imediat ce ii scoateti din cuptor, da? Stiu ca o sa fie greu sa va abtineti dar totusi trebuie.

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 1

2. Nu ii lasati la copt nesupravegheati

Trebuie sa stiti ca aceste chipsuri din dovlecei zucchini se pot arde foarte usor. Si ultimul lucru pe care vi-l doriti este sa stricati snacks-urile inainte de film.

Mai ales daca nu ati luat popcorn si nachos 🙂

Asa ca tineti minte. Coaceti-i 15 minute pe o parte, apoi 8-10 minute pe cealalta si uitati-va la ei din cand in cand ca sa nu se arda.

Daca ii vreti si mai crocanti, atunci cresteti timpul de coacere cu inca 2 minute, dar repet, cu atentie sa nu ii ardeti.

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 4

3. Ce ingrediente se pot inlocui

Pentru aceasta reteta am folosit un zucchini galben pentru ca este culoarea mea preferata si este in ton cu site-ul 🙂 . Insa, voi puteti sa il inlocuiti cu unul normal, verde.

Nu va face mare diferenta in termeni de gust.

Eu am facut aceste chipsuri cu fulgi de cocos pentru ca am vrut sa ii dau o nota speciala acestei retete.

Stiu ca acestia nu sunt tot timpul la indemana asa ca puteti sa ii inlocuiti cu pesmet sau parmezan.



Pesmetul nu o sa le dea prea multa aroma, dar ii va face mai crocanti. Parmezanul in schimb, ii va umple de aroma si gust dar o sa aibe putin mai multe calorii.

Tineti minte insa, daca alegeti sa faceti chipsurile cu aceste 2 ingrediente trebuie sa inlocuiti laptele de cocos cu un ou batut si sa le spreyati usor cu ulei.

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video

4. Cu ce sos se servesc aceste chipsuri din dovlecei zucchini la cuptor

Eu le-am servit cu Marinara, dar voi puteti sa il schimbati cu sosul vostru preferat.

Si aveti mai jos cateva idei:

  • Maioneza
  • Ketchup
  • Maioneza cu usturoi
  • Mustar
  • Sos de rosii
  • Sos Barbecue

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 5

Si mai am un singur trick sa va dezvalui inainte de a face aceste chipsuri din dovlecei zucchini la cuptor.

5. Trebuie dati foarte usor prin fulgii de cocos.

Asigurati-va ca stratul de cocos este subtire altfel le va lua tot gustul si aroma dovleceilor si se va simti ca si cum ati manca numai fulgi de cocos.

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video 7

Iar acum ca stiti toate aceste trick-uri sunt convinsa ca puteti sa faceti cele mai bune chipsuri din dovlecei zucchini.

Dar sa nu ii tineti doar pentru voi.

Chemati-va prietenii, dati drumul la film si bucurati-va impreuna de cele mai delicioase si sanatoase snack-uri.

Si sa imi spuneti daca vi se par mai bune decat nachos, da?

Iar daca v-a placut aceasta reteta de zucchini si vreti sa vedeti mai multe videouri asemanatoare va rog sa dati Subscribe la Canalul meu de YouTube.

Baked Zucchini Chips With Shredded Coconut (Low Carb and Vegan)-10

Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor - Reteta Video
5 from 2 votes
Print

Reteta De Chipsuri Din Dovlecei Zucchini La Cuptor

Aceste chipsuri de dovlecei zucchini la cuptor se fac in doar 30 de minute. Sunt vegane, sanatoase si super delicioase

Course Aperitiv, Gustare
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portii
Author Blondelish

Ingredients

  • 1 dovlecel zucchini mare feliat subtire
  • 1/2 cana fulgi de cocos
  • 1/4 cana lapte de cocos
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  1. Preincalziti cuptorul la 180C.

  2. In doua boluri separate puneti fulgii de cocos si laptele. Luati cate o felie de zucchini, inmuiati-o in lapte, apoi in fulgii de cocos apasand usor pentru se lipi. Asezonati cu sare si piper dupa gust.

  3. Coaceti-i in cuptorul incins pentru aproximativ 15 minute, apoi intoarceti-i pe cealalta parte si coaceti pentru inca 8-10 minute. Verificati din cand in cand daca totul este ok pentru ca se pot arde usor.

  4. Lasati-i sa se raceasca in tava apoi serviti impreuna cu sosul preferat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.