Chiftele de Peste (Reteta Keto)

Aceasta reteta keto de chiftele de peste este o idee perfecta pentru o cina delicioasa sau pentru un aperitiv low carb si Whole30-friendly.

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 8

Hey Foodies!

Este timpul pentru o noua reteta de chiftele keto delicioase.

Bunatatile gatite azi contin ton, faina de cocos si oua. Rezultatul: niste chiftele keto delicioase, fara gluten, slabe in carbohidrati, prietenoase de asemenea si in dieta Whole30.

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 14

Inainte de a incepe sa prajiti aceste chiftele din peste, cititi sectiunea de Tips & Tricks de mai jos.

Daca nu aveti toate ingredientele la indemana, am sa va invat cum le puteti inlocui astfel incat sa obtineti chiftele de ton la fel de gustoase. Apoi, daca doriti o masa completa, cititi Tip #2 pentru a afla care sunt felurile de mancare si sosurile alaturi de care imi place sa servesc aceste chiftele keto.

Acum haideti sa trecem la treaba! Iata cele mai importante Tips & Tricks pe care trebuie sa le stiti pentru a face cea mai buna reteta keto de chiftele de ton.

Reteta de chiftele din ton – Best Tips & Tricks 

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 17

1. Ce ingrediente se pot inlocui

Daca nu va place tonul, nu e nicio problema, tot puteti face aceasta reteta keto de chiftele de peste. Pur si simplu inlocuiti tonul cu somon sau orice alt peste la conserva, sau chiar cu pui (vedeti aceasta reteta ca exemplu). 

Puteti folosi, de asemenea, si alte tipuri de peste. Incercati cod gatit si maruntit, halibut sau somn pentru niste chiftele de peste delicioase. Mie imi plac la nebunie chiftele din cod. Dupa cum vedeti, este usor sa gasiti peste delicios si ieftin pentru aceasta reteta de chiftele keto.

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 7

Daca vreti sa faceti aceste chiftele din peste proaspat, iata cativa pasi simpli pe care trebuie sa ii urmati pentru a-l gati perfect inainte de a face aceasta reteta de chiftele keto:

  1. Preincalziti cuptorul la 220˚C.
  2. Pregatiti o tava cu hartie de copt sau folie de silicon.
  3. Puneti somonul/codul/halibutul/somnul etc. in centru, cu pielea in jos. Stropiti cu putin ulei de masline si asezonati cu sare si piper.
  4. Lasati pestele la cuptor, neacoperit, timp de 10-15 min (in functie de grosime) sau pana cand este gatit in totalitate.
  5. Scoateti pestele din cuptor si lasati-l sa se raceasca timp de 10 minute.
  6. Maruntiti pestele cu ajutorul a doua furculite si aruncati pielea si oasele.

Apoi folositi pur si simplu peste maruntit in locul tonului si urmati pasii din reteta.

2. Ce puteti servi cu aceste chiftele de peste

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 15

Aceste delicioase chiftele de ton merg cu diferite sosuri si garnituri. Mie imi place la nebunie sa le servesc cu acest sos de rosii pentru paste.

De asemenea, aceste chiftele din peste merg deasupra unei salate proaspete si hranitoare cum ar fi salata greseasca, salata tabbouleh cu quinoa sau salata de broccoli si bacon.

Puteti servi aceste chiftele din peste si cu alte sosuri. Printre preferatele mele se numara sosul ranch cremos, sosul BBQ si sosul de chili dulce pentru un gust usor picant.

3. Ce mai puteti adauga in aceasta reteta keto de chiftele de ton

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 2

Imi place combinatia de marar, chives si masline din aceasta reteta keto de chiftele de ton. Aromele se potrivesc perfect intre ele. Dar puteti folosi orice alte ierburi aromatice proaspete cum ar fi patrunjel, coriandru, oregano sau ceapa verde (doar coditele verzi).

In ceea ce priveste condimentele, puteti fi rebeli. Folositi un amestec de condimente din Orientul Mijlociu, cum ar fi ras el hanout, sau incercati un amestec mexican de chimen, coriandru si boia.

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 6

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 16

Asta este tot pentru azi, dragii mei. Sunt sigura ca acum sunteti pregatiti sa mergeti in bucatarie si sa faceti o portie delcioasa de chiftele din peste. Pofta buna!

Si daca v-a placut aceasta reteta de chiftele din peste si vreti sa vedeti si alte video-uri asemanatoare, Abonati-va La Canalul Meu de YouTube .

Retete asemanatoare:

Chiftele de Peste (Reteta Keto) 15
Print Pin
5 from 1 vote

Chiftele de Peste (Reteta Keto)

Aceasta reteta keto de chiftele de peste este o idee perfecta pentru o cina delicioasa, gata in doar 20 de minute si potrivita pentru dieta Whole30.
Categorie apertiv, Cina, Fel Principal, Garnitura, Peste
Bucatarie Gluten-Free, Keto, Whole30
Timp Preparare 4 minute
Timp Gatire 16 minute
Timp Total 20 minute
Portii 12 chiftele
Calorii 150kcal
Autor Mihaela

Ustensile Necesare

Ingrediente

  • 415 g ton la conserva - scurs si maruntit
  • 70 g masline fara samburi (eu folosesc verzi) - tocate
  • 2 linguri marar - tocat
  • 2 linguri chives - tocat
  • 4 oua mari - batute
  • 1/2 cana (51g) faina de migdale
  • 2 linguri faina de cocos
  • 1/2 lingurita sare - sau dupa gust
  • 1/4 lingurita piper negru macinat - sau dupa gust
  • 2 linguri ulei pentru prajit

Instructiuni

  • Scurgeti bine tonul si puneti-l intr-un bol mare. Maruntiti-l, folosind doua furculite.
    Chiftele de Peste (Reteta Keto)
  • Tocati marunt maslinele, mararul si chives. Adaugati-le pe toate in bolul cu ton.
    Chiftele de Peste (Reteta Keto) 2
  • Bateti ouale si adaugati-le in acelasi bol.
    Chiftele de Peste (Reteta Keto) 3
  • Asezonati cu sare si piper. Amestecati bine pentru a combina toate ingredientele.
  • Incingeti o lingura de ulei intr-o tigaie, la foc mediu.
  • Adaugati in tigaie aproximativ o lingura din amestecul de ton. Intindeti usor amestecul cu o spatula pentru a forma un cerc de 7,5 cm.
  • Repetati pentru a forma inca 3 chiftele.
  • Gatiti la temperatura medie spre mare aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, sau pana cand chiftelele capata o culoare aurie si sunt bine patrunse.
    Chiftele de Peste (Reteta Keto) 5
  • Transferati chiftelele pe o farfurie si acoperiti-le pentru a le pastra calde.
  • Repetati cu uleiul si amestecul de ton ramase pentru a face in total 12-14 chiftele.

Mentiuni

Iata un scurt rezumat al sectiunii de Tips & Tricks de mai sus pentru aceasta reteta de chiftele din peste:
  1. La Tip #1 aflati ce ingrediente se pot in locui pentru a face aceasta reteta de chiftele keto cu ceea ce aveti la indemana.
  2. Daca vreti sa stiti care sunt recomandarile mele legate de servirea acestor chiftele din peste ca o masa completa, cititi Tip #2. 
  3. Daca vreti sa aflati ce mai puteti adauga in aceasta delicioasa reteta keto de chiftele de ton, cititi  Tip #3.
Valori Nutritionale
Chiftele de Peste (Reteta Keto)
Cantitate per Porție (3 g)
Calorii 150 Calorii din Grasimi 90
% din dieta zilnica*
Grasimi 10g15%
Grasimi Saturate 2g13%
Colesterol 61mg20%
Sodiu 333mg14%
Potasiu 91mg3%
Carbohidrati 2g1%
Fibre 1g4%
Zahar 1g1%
Proteine 13g26%
Vitamina A 156IU3%
Vitamina C 1mg1%
Calciu 26mg3%
Fier 1mg6%
* Valorile procentuale se bazează pe o dietă zilnica de 2000 de calorii.
Ati incercat aceasta reteta?Aratati-mi cum v-a iesit si ii voi da Share pe Insta Stories! Puneti o poza pe Instagram si dati tag @TheBlondelish si hashtag #blondelish
Salveaza Reteta pe PinterestUrmariti @blondelish pe Pinterest! Salvati retetele pe boardurile voastre pentru a le gati mai tarziu

*Acest post poate contine linkuri afiliate



Leave a comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.