Sos pesto cu busuioc si parmezan

O Reteta simpla de Sos pesto cu busuioc si parmezan
Jump to Recipe


Sosul pesto este unul dintre marile mele placeri cand vine vorba de mancare. De ce? E foarte simplu de facut dar nu este acesta singurul motiv.

Este o nebunie de arome, perfect echilibrate de acidul din lamaie si usturoi. Se poate consuma alaturi de atat de multe preparate, dar trebuie incercat neaparat cu paste (mai ales paste de casa), fructe de mare sau peste, salate si sandwich-uri (cu orice). Odata ce ati incercat aceasta reteta de pesto cu busuioc si parmezan, o sa-l aveti tot timpul in frigider si n-o sa va mai imaginati cum ar fi sa mancati un sandwich fara sos. Nu exagerez, atat de bun este!

Si daca va lipseste inspiratia, va sugerez sa aruncati o privire pe aceste retete, sa vedeti cu am folosit eu acest sos: Somon cu legume la cuptor sau deliciosul Sandwich BLT cu pui. Sunt printre preferatele mele, si le puteti face foarte repede

Apoi, alt motiv de mentionat pentru a prepara acest sos, este ca odata ce il aveti in frigider puteti oricand incropi o masa super delicioasa in mai putin de 15 minute. Doar fierbeti niste paste si le amestecati cu pesto si rosii cherry. Sau puteti gati niste creveti la tigaie peste care adaugati 2 linguri de sos. Chiar si banalii cartofi la cuptor vor avea o cu totul alta aroma cu pesto-ul de busuioc.
Incercati-l si spuneti-mi cu v-a iesit. Nu uitati sa experimentati si cu alte verdeturi (cum ar fi menta sau spanac, kale etc). Sau daca preferati varianta cu oleaginoase, adaugati-i nuci, alune sau seminte de pin.

Sfat: Folositi ulei de masline extra virgin de calitate superioara

 

Si acum, haideti sa facem Reteta de Pesto cu Busuioc!

 

Print Yum

Sos pesto cu busuioc si parmezan

Total Time 15 minutes
Author Blondelish

Ingredients

  • o legatura mare de busuioc alegeti doar frunzele
  • o ceasca de ulei de masline extra virgin 250ml
  • 2 catei de usturoi
  • jumatate ceasca de parmezan ras
  • jumatate lingurita de sare
  • jumatate de lamaie stoarsa

Instructions

  1. Intr-un robot de bucatarie, puneti frunzele de busuioc, uleiul de masline, usturoiul parmezanul si sarea. Stoarceti jumatate de lamaie peste ingrediente, apoi pulsati pentru a marunti toate ingredientele si a le transforma intr-un sos.
  2. Puteti servi sosul pesto imediat sau il puteti pune intr-un borcan cu capac. Se pastreaza la frigider pentru aproximativ 10 zile.

Basil Pesto sauce recipe Basil Pesto sauce recipe

Incercati aceasta Reteta de Sos Pesto si daca v-a placut ar fi super sa ii dati un rating in sectiunea comment-uri de mai jos, ca sa ajunga la cat mai multi foodies pasionati asa ca voi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *