Salata De Creveti Si Avocado – Reteta Video

Aceasta salata de creveti si avocado este una dintre cele mai bune retete de salate pentru ca se face in doar 10 minute, este sanatoasa si perfecta pentru dieta Whole30. In plus, e ideala pentru meal planning si, cel mai important, este super delicioasa.

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video

Hey Foodies,

Astazi v-am pregatit o reteta de salata de avocado si creveti, coriandru si lime care se face in doar 10 minute.

Dap, ati auzit bine!

Daca ar exista un concurs cu numele cea-mai-usoara-si-mai-gustoasa-salata, aceasta ar castiga, cu siguranta, locul intai. Si credeti-ma, nimic nu ar mai putea sa o detroneze.

Daca stau bine sa ma gandesc, aceasta salata de creveti si avocado are atat de multe beneficii incat e greu pentru orice alt fel de mancare sa concureze impotriva ei.

In primul rand, se face in doar 10 minute. Cate mancaruri delicioase mai stiti care se pot face intr-un timp atat de scurt?!

Nu sunt prea multe!

Mai multe retete cu creveti:

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 2

In al doilea rand, coriandru cu lime si usturoi este una dintre cele mai bune combinatii, cand vine vorba de gust si aroma. Aceasta face salata de creveti si avocado sa fie super delicioasa.

Mai mult decat atat, aceasta salata de avocado si creveti este perfecta pentru meal planning. Dar va voi explica mai multe despre asta la sectiunea de tips and tricks de mai jos.

Si inca un aspect important, este ca se potriveste perfect pentru dieta Whole30.

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 4

Pentru cei care nu sunt familiari cu aceasta, Whole30 este o dieta de 30 de zile care elimina toate categoriile de mancaruri ce ar putea sa va influenteze sanatatea intr-un mod negativ.

Iata cateva categorii excluse de dieta Whole30: lactatele, cerealele, zaharul de orice tip („sanatos” sau nesanatos), fasolea, leguminoasele, produsele pe baza de soia si alcoolul.

Stiu, aparent, e o lista cam lunga, dar are foarte multe beneficii, si iata cateva dintre acestea:

  • Ajuta la pierderea greutatii
  • Imbunatateste calitatea somnului
  • Creste nivelul energiei
  • Imbunatateste sanatatea generala
  • Imbunatateste digestia

Cei care vor sa afle mai multe despre aceasta dieta, ar trebui sa consulte Ghidul incepatorului in Whole30 de la Greatist.com.

Revenind la salata de avocado si creveti, motivul pentru care aceasta e atat de sanatoasa si ideala pentru Whole30 este acela ca are un nivel scazut de calorii si carbohidrati.

Iar acum este timpul sa va arat cateva trucuri utile care va vor ajuta sa faceti cea mai buna salata de avocado si creveti pe care ati gustat-o vreodata.

Cum se face salata de creveti si avocado – Best Tips & Tricks

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 1

1. Cum se gatesc crevetii pentru salata

Sunt doua moduri in care puteti gati crevetii pentru salata:

  1. In tigaie: Incingeti uleiul intr-o tigaie si puneti crevetii. Adaugati sare si piper, usturoi tocat si alte condimente pe care le preferati. Gatiti pentru aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau pana cand crevetii capata o culoare roz si opaca.
  2. In cuptor: Puneti crevetii intr-o tava mare acoperita cu hartie de copt, adaugati condimentele, putin ulei de masline, sarea si piperul, amestecati bine crevetii si apoi aranjati-i intr-un singur strat pe tava. Gatiti-i la cuptor pana cand devin roz si opaci, aproximativ 8-10 minute.

Acum ca stiti cum sa gatiti crevetii pentru salata, haideti sa vedem ce dressing se potriveste mai bine.

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 7

2. Ce dressing sa folosim la salata de creveti si avocado

Am facut aceasta salata de avocado si creveti cu un dressing foarte usor care poate fi folosit, de asemenea, in multe alte feluri de mancare. Reteta este simpla: suc de lime, ulei de masline, sare si piper.

Un alt dressing care se potriveste cu salata de creveti este sosul din sirop de artar pe care l-am facut pentru aceasta reteta de salata de quinoa si legume:

  • 1/4 cana otet de mere
  • 1/3 cana ulei de masline
  • 2 linguri sirop de artar pur
  • 1 lingura mustar Dijon
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat, dupa gust

Trebuie sa mentionez aici ca daca veti face salata cu cel de-al doilea dressing, aceasta nu va mai fi potrivita pentru dieta Whole30 deoarece contine sirop de artar (nu avem voie zahar sub nici-o forma, va amintiti?).

Acum ca stiti ce fel de dressing sa folositi in salata de creveti si avocado, sa trecem mai departe la urmatorul trick.

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 6

3. Ce mai putem servi cu salata de avocado si creveti

Aceasta salata de avocado si creveti este excelenta ca fel principal, dar stiu ca s-ar putea sa nu fie de ajuns pentru gurmanzii mai lacomi. Asa ca iata o idee excelenta de garnitura pe care o puteti servi cu aceasta salata: orez cu lime si coriandru.

Aceasta garnitura simpla si gustoasa merge pefect cu salata noastra, dar o puteti servi si cu multe alte feluri de mancare.

Tot ceea ce trebuie sa faceti este sa gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi sa adaugati o mana de coriandru proaspat taiat marunt, zeama de lime, sare si piper dupa gust, dupa care amestecati bine pana cand se combina toate ingredientele.

Foarte usor, nu-i asa?

Acum stiti ce sa serviti cu salata de creveti si avocado. Haideti sa vedem cum puteti adapta aceasta reteta pe gusturile voastre.

4. Adaptati reteta de salata de creveti la propriile gusturi

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 3

Puteti inlocui crevetii cu pui gatit si taiat bucatele si se va potrivi in continuare cu dieta Whole30.

In plus, puteti folosi legumele voastre preferate si iata cateva care merg bine cu aceasta salata de creveti si avocado:

  • ardei grasi
  • salata romaine
  • spanac baby
  • castraveti

Puteti, de asemenea, sa adaugati si fructe cum ar fi cubulete de mango, kiwi sau chiar capsuni.

Dupa cum puteti vedea, este foarte usor sa adaptati aceasta reteta de salata de avocado si creveti la gusturile voastre. Dar daca doriti sa incercati o alta combinatie (ceva mai „exotic”) si nu stiti daca se potriveste, nu ezitati sa ma intrebati inainte. Sunt mereu dispusa sa ajut cand vine vorba de gatit.

Si acum haideti sa vedem cum puteti folosi aceasta salata de creveti si avocado pentru meal planning.

5. Cum sa facem meal planning cu salata de avocado si creveti

Salata De Creveti Si Avocado - Reteta Video 5

Aceasta salata de creveti si avocado este perfecta pentru meal planning, asa cum sunt mai toate retetele mele recente.

Dupa cum v-am mai spus, am de gand sa fac mai multe astfel de retete pe care le voi pune impreuna intr-un plan de meniu saptamanal si le voi posta aici (m-as bucura sa aud parerea voastra in legatura cu acest lucru).

Daca vreti sa faceti meal planning cu aceasta salata de avocado si creveti, atunci trebuie sa stiti cateva trucuri importante.

In primul rand, daca tineti salata in caserole etanse nu adaugati sucul de lime si condimentele decat inainte de a o servi. Altfel salata se va inmuia.

Daca o tineti in borcane mason, puteti pune uleiul de masline si sucul de lime primele, la baza borcanului. In acest caz, e bine sa asezati ingredientele in straturi, dupa cum urmeaza (de jos in sus):

  1. suc de lime
  2. ulei de masline
  3. avocado
  4. creveti
  5. rosii
  6. ceapa
  7. verdeturi

In al doilea rand, asigurati-va ca frunzele de salata sunt uscate astfel incat sa ramana proaspete pentru mai multe zile.

Puteti tine la frigider aceasta salata de creveti si avocado maxim 3 zile si sa o asezonati chiar inainte de a o servi.

Cam asta a fost, dragilor. Asta a fost tot ceea ce trebuia sa stiti inainte de a face aceasta salata de creveti. Acum vine partea cea mai distractiva, gatitul propriu-zis.

Iar dupa ce faceti aceasta salata, nu uitati sa ii faceti o poza si sa o postati pe Instagram cu tagul @theblondelish.

De asemenea, daca v-a placut aceasta reteta video si vreti sa vedeti mai multe, va rog sa va abonati la canalul meu de Youtube.

Shrimp And Avocado Salad With Cilantro And Lime Recipe-12
Print Pin
5 from 1 vote

Salata De Creveti Si Avocado

Aceasta reteta de salata de creveti si avocado se face in doar 10 minute. Este perfecta pentru dieta Whole30, are un nivel scazut de calorii si carbohidrati si, cel mai important, este super delicioasa.
Course Cina, Pranz, Salata
Prep Time 6 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2
Author Blondelish

Ingredients

  • 500 g creveti cruzi medii - curatati si decojiti
  • 2 catei de usturoi - tocati sau maruntiti la presa
  • 1 1/2 lingura ulei de masline - impartit in doua
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat
  • 2-3 cani mix de salata proaspata
  • 1 cana rosii cherry - taiate in doua
  • 1/2 ceapa rosie medie - feliata
  • 1 avocado - curatat si taiat felii
  • 1 lime - stors
  • 1/2 legatura mica de coriandru

Instructions

  • Incingeti o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie, la foc mediu. Adaugati crevetii, usturoiul si sotati pentru 3-4 minute sau pana cand devin roz si opaci. Apoi, puneti-i deoparte.
  • Aranjati frunzele de salata intr-un bol mare. Puneti deasupra rosiile, ceapa rosie, avocado si crevetii gatiti.
  • Adaugati coriandru proaspat si sucul de la un lime. Stropiti cu uleiul ramas si asezonati cu sare de mare si piper negru proaspat macinat, dupa gust. Apoi amestecati usor pana cand se combina toate ingredientele.
    Pofta buna!

Recipe Notes

Va rog sa cititi sectiunea Tips & Tricks din articol inainte de a face aceasta reteta de salata de avocado si creveti. Mai jos este doar un rezumat:
  1. Sunt doua metode de a gati crevetii pentru aceasta salata: intr-o tigaie pe aragaz sau in cuptor (vezi Tip #1).
  2. O puteti face cu dressingul simplu din aceasta reteta sau cu dressingul de sirop de artar de la  Tip #2. Dar in acest caz, nu va mai fi potrivita pentru dieta Whole30 deoarece contine sirop de artar.
  3. Puteti inlocui crevetii cu carne de pui taiata in bucati si legumele cu cele pe care le preferati. Iata cateva legume care merg foarte bine cu salata de avocado si creveti: ardei grasi, salata romaine, spanac baby, castraveti.
  4. In plus, puteti adauga si fructe, cum ar fi mango taiat cubulete, kiwi sau capsuni.
  5. Folositi aceasta reteta de salata de creveti si avocado pentru meal planning, dar tineti separat sucul de lime si condimentele si amestecati-le cu salata doar inainte de a o servi. Aflati mai multe despre asta din Tip #5.
Did you make this recipe?Tag it with @TheBlondelish on Instagram and hashtag it with #blondelish

1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.