4 Retete de Smoothie care va vor ajuta sa slabiti si sa aveti un plus de energie
Foarte multa lume se chinuie cu intrebari precum: Ce sa mananc ca sa arat bine? Ce sa mananc ca sa ma simt bine? Ce sa mananc ca sa slabesc? Si asa mai departe. Lista cu intrebari care incep cu “Ce sa mananc” este pur si simple fara sfarsit.
Imi pare rau sa va anunt, dar nu o sa gasiti o singura solutie care sa sa va raspunda la toate intrebarile. Probabil auziti deseori spunandu-se “Mancati mai multe legume ca sa aratati bine, sa va simtiti bine, sa slabiti etc”.
Ei bine, este sanatos sa mananci legume dar credeti-ma nu este un raspuns potrivit pentru toate intrebarile noastre legate de mancare. Nu va asteptati ca indopandu-va cu legume sa aratati ca un ingeras Victoria’s Secret.
Daca vreti sa slabiti, atunci e bine sa consumati legume, in anumite cantitati si la ore prestabilite. Daca sunteti deja slabi dar nu aveti un abdomen perfect pe care sa il etalati pe plaja la Mamaia atunci poate ar trebui sa renuntati la carbohidrati si sa va apucati serios de sala.
Ce vreau sa spun este ca dietele sunt foarte diferite si asa trebuie sa si fie, personalizate intotdeauna in functie de nevoile si scopurile noastre.
Dar este ceva pe care majoritatea dietelor il au in comun: Smoothie-urile. Sa nu credeti ca acestea singure va vor rezolva toate problemele nutritionale, dar cu siguranta au niste efecte fantastice.
Fie ca vreti sa slabiti, sa va detoxificati sau sa aveti mai multa energie, smoothie-urile vor face o treaba grozava.
Poate va intrebati de ce sunt smoothie-urile atat de populare si de ce ar trebui sa le includ eu in dieta mea. Sunt convinsa ca daca cititi acest articol deja mancati sanatos. Asa ca are rost sa ne mai pierdem timpul facand si smoothie-uri?
Aceste intrebari le-am avut si eu pana mai de curand, dar m-am hotarat sa fac putin research si am gasit niste chestii destul de interesante despre smoothie.
O sa impart cu voi mai jos, ce am descoperit despre consumul de smoothie-uri, beneficiile si ingredientelor lor.
Partea cea mai buna este ca o sa va si arat cum se fac 4 dintre cele mai bune retete de smoothie. Acestea sunt perfecte pentru slabit, detoxificare si pentru a va creste energia.
Si un alt plus: Sunt delicioase!
Asa ca haideti sa vedem de ce se potrivesc smoothie-urile cu orice dieta si cel mai important…
De ce sunt smoothie-urile sanatoase?
Potrivit celor de la Veg Kitchen, smoothie-urile sunt mai sanatoase decat sucurile naturale de fructe si legume pentru ca au in plus fibre. Sucurile nu contin fibre deoarece pulpa a fost scoasa.
Si mai important, smoothie-urile sunt o mod delicios de a-ti manca legumele. Ganditi-va la kale de exemplu. Este o leguma foarte sanatoasa, dar o mananca cineva asa goala, fara nimic? Sau credeti ca veti gasi suc de kale cu gust bun la vreun supermarket?
Nicio sansa!
Smoothie-urile sunt de asemenea perfecte pentru ca sunt foarte versatile. Daca vreti sa slabiti puneti matcha si kale. Daca vreti sa va detoxificati alegeti un smoothie cu turmeric.
O sa va spun mai multe despre beneficiile ingredientelor din smoothie-uri pe parcursul acestui articol. Dar acum as vrea sa va arat cateva dintre beneficiile smoothie-urilor ca sa intelegeti de ce ar trebui sa le consumam si mai mult.
Beneficiile smoothie-urilor
- Sunt bogate in vitamine si fibre. Asta le face perfecte pentru a inlocui mese si pentru a creste aportul de energie.
- Smoothie-urile sunt foarte usor de facut. Cele facute in casa sunt de asemenea si ieftine.
- Sunt perfecte pentru slabit. Au foarte putine calorii, multe vitaminte si nutrienti!
- Copiii le adora. Incercati sa le spuneti copiilor sa isi manance legumele. Apoi incercati cu un smoothie plin de culoare. Cred ca deja stim care vor fi raspunsurile.
Acum ca stim de ce trebuie sa le includem in dietele noastre zilnice, vreau sa va arat cu se fac 4 dintre cele mai bune Retete de Smoothie.
4 Retete de Smoothie pentru slabit si boos de energie
1. The Green Goddess – O reteta de smoothie verde, ce contine kale, ananas si matcha
Aceasta reteta de smoothie verde este foarte buna pentru slabit, detoxifiere, energizare si inclusiv pentru combaterea anxietatii.
Haideti sa ne uitam putin pe ingrediente:
-
2 cani frunze de kale
-
¼ cana menta proaspata
-
½ cana de ananas proaspat
-
jumatate de avocado
-
1 cana lapte de migdale sau soia
-
1 lingura de miere
-
1 lingurita de Matcha
Potrivit celor de la The Telegraph, “Matcha este o pudra concentrata de ceai verde, folosita in traditionalele ceremonii de ceai din Japonia”
Adica, matcha este un ceai verde in forma lui cea mai pura. De aceea si proprietatile sale sunt concentrate si puternice. Este un fel de ceai verde pe steroizi. 🙂
Aruncati o privire pe nivelurile de antioxidanti
Bodybuilding.com a scris un articol foarte detaliat despre beneficiile ceaiului matcha. O sa le enumar mai jos, dar ar fi bine sa il cititi daca vreti sa stiti mai multe despre pudra de Matcha.
Beneficiile ceaiului Matcha
- Previne Cancerul
- Are efect anti-imbatranire
- Scade nivelul de colesterol
- Este bun pentru slabit
- Este un bun detoxifiant
- Imbunatateste activitatea creierului
- Este bogat in fibre
- Creste nivelul de energie a organismului
Si acum sa ne uitam putin la beneficiile celuilalt ingredient important din reteta de smoothie verde:
Beneficiile frunzelor de kale:
Kale este o leguma ce lupta impotriva cancerului si a carei popularitate a crescut enorm in ultimii ani. Este foarte buna pentru detoxifiere, ajuta la imbunatatirea activitatii inimii, dezvoltarea creierului la copii si previne cancerul.
Este bine sa faceti aceasta reteta de smoothie dimineata. Se potriveste foarte bine pentru micul-dejun si cel mai bine il beti pe stomacul gol.
Mai multe retete de mic-dejun sanatos:
- Budinca cu seminte de Chia cu ciocolata si fructe de padure
- Granola cu Ciocolata si Fructe uscate
- Shakshuka/Oua In Sos De Rosii
2. The Berrylicious – O delicioasa si sanatoasa reteta de smoothie cu fructe de padure
In aceasta reteta de smoothie cu fructe de padure am folosit ca baza apa de cocos. De aceea este perfecta pentru hidratare si cel mai bine il beti inainte sau dupa un antrenament la sala sau o alergare.
Probabil stiti deja ca toate fructele de padure sunt bogate in antioxidanti si fibre.
Un studiu de la The American Society for Nutrition arata ca fructele de padure sunt foarte bogate in polifenoli si au proprietati neuro-protectoare.
Acestea sunt bune anti-inflamatoare, bogate in antioxidanti, reduc riscul de aparitie a bolilor cardio-vasculare si imbunatatesc vederea.
Studiile lor arata ca:
Ingredientele acestei retete de smoothie cu fructe de padure:
-
1 cana de fructe de padure proaspete
-
1/3 cana apa de cocos
-
¼ cana lapte de cocos
-
1 lingura seminte de in macinate
3. Chocolate Madness – Reteta de smoothie cu banane si cacao
De departe, aceasta este preferata mea. Intotdeauna o beau dupa sala dar sa stiti ca merge foarte bine si la micul-dejun. Cacaua este un stimulent puternic al energiei, iar asta va va tine “in priza” pe parcursul intregii zile.
Este foarte satios si de aceea puteti inlocui o masa cu acest smoothie. Cred ca cei care sunt foarte ocupati si nu au timp sa manance cum trebuie o sa-l iubeasca, dar sa tineti minte ca nu trebuie sa inlocuiti mai mult de o masa pe zi, si nu in fiecare zi.
Smoothie-urile sunt un fel de supliment in diete. Nu sunt facute ca sa inlocuiasca mesele zilnice in totalitate.
Ingredientele acestei retete de Smoothie cu cacao si banane:
-
1 cana de lapte de cocos
-
1 banana
-
2 linguri cacao pura, neindulcita
-
1 lingurita extract de vanilie
-
2 curmale Medjol
-
1 lingura de unt de arahide natural (fara adaos de uleiuri sau sare/zahar)
Si acum, sa ne uitam putin la cacao, care este ingredientul erou din aceasta reteta de smoothie.
Daca obisnuiti sa consumati cacao, trebuie intotdeauna sa folositi folositi pudra de cacao naturala (in stare pura) din surse organice.
Nu cumparati obisnuita ‘cacao cu lapte’ de la supermarket, pentru ca este plina de zahar si alte ingrediente nocive. Este si procesata, ceea ce o face sa isi piarda cam toate proprietatile ei benefice.
Va vine sa credeti ca acest ingredient este cel mai bogat in antioxidanti? (in stare pura bineinteles)
Mai mult decat atat, cacaua este foarte bogata in magneziu si crom. Probabil stiti ca magneziul este deficitar la oameni, de aceea avem nevoie de cat mai mult.
Si in final, ultima reteta de smoothie…
4. The Detox – O reteta de smoothie pentru detoxifiere
Dupa numele pe care il poarta, cred ca stiti deja care este scopul acestei retete de smoothie. Si pe langa detoxifiere, este un bun ajutor la slabit.
Cel mai interesant ingredient al smoothie-ului pentru detoxifiere este turmericul. Ati auzit bine, condimentul pe care il folosim in mancare este eroul in detoxifiere.
De obicei se foloseste in bucataria Asiatica si are foarte multe beneficii. Dr, Ralph W. Moss spune ca “Turmericul este un anti-inflamator natural. Acesta opreste aparitia vaselor de sange in tumori si este un puternic antioxidant”.
Mai multe retete cu turmeric:
- Cheesecake Curcubeu cu matcha, turmeric si afine
- Hummus cu turmeric si rosii cherry coapte
- Salata de conopida cu turmeric si quinoa
Sunt foarte multe motive pentru care ar trebui sa gatim cu turmeric. Aveti aici o lista cu cateva dintre ele:
- Previne cancerul. Nu il vindeca, dar in combinatie cu alte legume sanatoase formeaza o dieta care previne aparitia celulelor canceroase
- Previne Boala Alzheimer
- Stimuleaza sistemul de imunitar
- Este bun pentru digestie si slabit
- Reduce nivelul de colesterol si implicit riscul de a face infarct sau atacuri cerebrale.
Ingredientele Retetei de Smoothie pentru detoxifiere:
-
Jumatate de mango
-
½ lingurita de turmeric
-
½ lingurita de ghimbir pudra
-
o banana
-
1 lingura miere
-
1 cana lapte de migdale sau soya
-
1 lingura de seminte de in
In concluzie, smoothie-urile sunt un mod natural de a ne mentine sanatosi si de a ne atinge scopurile nutritionale. Fie ca vrem sa slabim, sa ne detoxifiem, sa crestem aportul de energie sau sistemul de imunitar, acestea trebuie sa faca parte din dieta noastra.
Dar nu va apucati sa faceti sau sa cumparati orice smoothie. Intai stabiliti care va sunt scopurile, apoi faceti putin research ca sa vedeti ce smoothie este bun pentru ceea ce doriti voi sa obtineti.
De exemplu, daca vreti sa va detoxificati, cautati smoothie-uri cu ingrediente pentru detox. Un smoothie tropical de exemplu nu o sa va ajute prea mult in acest sens.
Si acum spuneti-mi ce retete de smoothie sunt preferatele voastre si de ce? Cum va ajuta ele?
Multumim pentru retete!
Multumim pentru retete!
Salut! Multumim pt info, foarte fain structurate si documentate.
Obiectivul meu este sa slabesc, dar intentia este sa fac si sport in aceasta perioada, deci am nevoie si de energie. Daca ai putea sa adaugi si alte retete de smoothie care sa ajute in atingerea acestui obiectiv, as fi recunoscatoare :).
Am si o intrebare: as putea grabi procesul de slabire (doar pe termen scurt, evident) prin mese compuse doar din smoothie uri? Am retinut recomandarea ta – doar 1 masa/zi inlocuita de smoothie si acela calibrat cu obiectivul. Crezi ca ar fi in regula o abordare de genul asta pe termen scurt, cateva zile doar?
Merci,
Roxana
Buna Roxana,
Ma bucur mult ca iti plac smoothie-urile mele. Cu siguranta o sa iti urmez sugestia si o sa mai adaug mai multe retete de smoothie pe blog.
Legat de procesul de slabire, cred ca in primul rand trebuie sa consulti un doctor pentru a fi sigura ca nu ai anumite deficiente de vitamine sau minerale. Daca ai anumite deficiente nu cred ca este indicat sa inlocuiesti o mesele cu smoothie-uri.
Iar daca vrei sa faci si sport, atunci cu siguranta vei avea nevoie de energie. In cazul acesta va trebui sa iei minim o masa pe zi bogata in proteine.
Mai demult am tinut dieta cam o luna cu o masa pe zi bogata in proteine si 2 smoothie-uri in locul meselor, si am facut sport. Nu am pierdut foarte multe kilograme ‘pe cantar’ dar m-am tonifiat foarte bine.
O alta dieta pe care o recomand este Intermitent Fasting. Aceasta are rezultate mai rapide si poti incorpora si smoothie-uri dar si mancarurile tale preferate. Iti sugerez sa cauti mai multe despre aceasta dieta si sa vezi daca ti se potriveste.
Sper ca te ajuta aceste informatii.
Pup
Mihaela