Go Back
–+ servings
Reteta de Salata Greceasca La Borcan
Print Pin
5 from 1 vote

Reteta de Salata Greceasca La Borcan

Aceasta reteta de salata greceasca la borcan este Paleo si Whole30, si se face in doar 15 minute. De asemenea, este perfecta pentru pranz, cina, sau meal planning.
Course Cina, Pranz, Salata
Cuisine Paleo, Whole30
Prep Time 15 minute
Total Time 15 minute
Servings 4
Calories 192kcal
Author Mihaela

Equipment

  • 4 borcane 1Kg cu gura largă

Ingredients

  • 1 1/2 cana rosii cherry taiate in doua sau in patru
  • 1 ceapa rosie medie taiata
  • 1 castravete englezesc taiat cubulete
  • 1 ardei gras (orice culoare) taiat marunt
  • 1 cana masline curatate de samburi si taiate in doua
  • 170 g branza feta maruntita

Ingrediente pentru sosul Tzatziki:

  • 2 linguri marar proaspat tocat
  • 1/4 castravete englezesc dat pe razatoare, scurs de zeama in exces
  • 1 cana iaurt grecesc gras
  • 1-2 catei de usturoi tocat sau presat
  • coaja de la 1/2 lamaie
  • sucul de la o lamaie
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat dupa gust

Instructions

  • Incepeti prin a pregati legumele.
  • Mai departe, adaugati toate ingredientele pentru dressingul grecesc intr-o cana gradata si amestecati bine pentru a le combina. Apoi impartiti dressingul in 4 borcane mari.
  • Adaugati restul de ingrediente in borcan dupa cum urmeaza: rosiile cherry, ceapa taiata cubulete, castravetii, ardeiul gras, maslinele Kalamata si branza feta.
  • Puneti capacul si pastrati la frigider pentru maxim 5 zile.
  • Inainte de a servi, rasturnati continutul borcanului intr-un bol, amestecati si serviti!
    Pofta buna!

Video

Notes

Va rog sa cititi sectiunea Tips & Tricks din articol inainte de a face salata la borcan. Mai jos este doar un rezumat:
  1. Aceasta salata greceasca la borcan este perfecta pentru meal planning. O puteti tine la frigider pentru 5 zile, sau maxim 3 zile daca o faceti cu fructe de mare. Aflati mai multe la Tip #1.
  2. Salatele vegane pot fi pastrate la frigider pana la o saptamana daca nu contin lactate (inclusiv dressingul). Nu tineti la congelator salata greceasca la borcan, deoarece legumele se vor inmuia dupa dezghetare. Aflati mai multe detalii la Tip #2.
  3. Aflati in ce ordine sa asezati straturile de ingrediente in borcan la Tip #3. Acest pas este foarte important daca vreti sa folositi salata pentru meal planning.
  4. Puteti face aceasta salata greceasca la borcan cu legumele voastre preferate, cu quinoa gatita sau paste. De asemenea, puteti adauga diferite tipuri de carne. Mai multe detalii la Tip #4.

Nutrition

Calorii: 192kcal | Carbohidrati: 12g | Proteine: 13g | Grasimi: 11g | Grasimi Saturate: 7g | Colesterol: 40mg | Sodiu: 677mg | Potasiu: 355mg | Fibre: 2g | Zahar: 7g | Vitamina A: 1025IU | Vitamina C: 35.2mg | Calciu: 290mg | Fier: -1mg