Go Back
–+ servings
Reteta de Paste Cu Pui Si Ciuperci In Sos Alb 13
Print Pin
5 from 1 vote

Paste Cu Pui Si Ciuperci In Sos Alb

Aceasta reteta de paste cu pui si ciuperci in sos este reconfortanta, delicioasa si foarte usor de pregatit.
Course Cina, Paste, Pranz
Cuisine Italian, Italiana
Prep Time 10 minute
Cook Time 30 minute
Total Time 40 minute
Servings 4
Calories 884kcal
Author Mihaela

Equipment

  • Oala
  • Sita
  • Tocator
  • Cutit
  • Tigaie
  • lingura de lemn
  • Razuitoare

Ingredients

  • 1 lingura sare de mare
  • 340 g paste linguine
  • 453 g pulpe de pui superioare dezosate, fara piele
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 1/2 lingura ulei impartit in 2
  • 1 ceapa mica tocata fin
  • 1-3 catei de usturoi maruntiti
  • 453 g ciuperci brune taiate
  • 420 ml supa bulion de pui
  • 180 ml smantana lichida pentru gatit
  • 50 g parmesan
  • 1/2 legatura de patrunjel tocat fin

Instructions

  • Asezati o oala cu apa pe aragaz la foc mediu. Adaugati o lingura de sare si dati intr-un clocot.
  • Puneti pastele si gatiti-le conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi lasati-le deoparte.
  • Taiati puiul in cubulete.
  • Asezonati-l cu sare si piper dupa gust.
  • Intr-o tigaie, incinge-ti uleiul la foc mediu.
  • Adaugati bucatelele de pui si sotati pentru aproximativ 5 minute, sau pana ce este complet gatit.
    Reteta de Paste Cu Pui Si Ciuperci In Sos Alb 15
  • Scoateti puiul pe o farfurie si lasati-l deoparte.
  • In aceeasi tigaie incinsa, adaugati ceapa, usturoiul si ciupercile.
  • Sotati, amestecand constant, pentru aproximativ 5 minute.
  • Adaugati apoi supa de pui si fierbeti la foc mic pentru 8-10 minute, pana se reduce la jumatate.
  • Adaugati smantana lichida si parmezanul si amestecati pana obtineti un sos cremos.
    Reteta de Paste Cu Pui Si Ciuperci In Sos Alb 2
  • Adaugati puiul inapoi in tigaie, apoi patrunjelul tocat.
  • Opriti focul si adaugati pastele in sosul obtinut.

Video

Notes

Haideti sa facem un scurt rezumat a ceea ce gasiti in sectiunea de Tips & Tricks de mai sus. Va recomand sa le cititi inainte de a va apuca de aceasta reteta de paste cu pui si ciuperci, pentru ca sunt super utile:
  1. Tip-ul #1 va dezvaluie ce ingrediente puteti inlocui la aceste paste cu pui si sos alb.
  2. Cum sa gatiti puiul pas cu pas aflati de la Tip-ul #2.
  3. Daca va doriti ca reteta de paste cu pui si ciuperci sa fie low-carb, va recomand sa cititi Tip-ul #3.
  4. Cel mai fraged pui gatit si trucul din spatele acestuia veti gasi la Tip-ul #4.
  5. Daca va place sa pregatiti mesele pentru cateva zile, aflati de la Tip-ul #5 cum sa includeti si aceasta reteta de paste cu pui si sos alb in planul vostru. Este una din cele mai bune retete de paste cu pui, asa ca nu o ratati!

Nutrition

Calorii: 884kcal | Proteine: 41g | Grasimi: 47g | Grasimi Saturate: 19g | Grasimi Nesaturate: 1g | Colesterol: 184mg | Sodiu: 2220mg | Potasiu: 982mg | Fibre: 4g | Zahar: 7g | Vitamina A: 1161IU | Vitamina C: 9mg | Calciu: 221mg | Fier: 3mg