Nuggets de Pui Crispy la Air Fryer

nuggets de pui la air fryer pe farfurie de aproape

5 from 1 vote

Nuggets de Pui Crispy la Air Fryer

Acesti nuggets de pui la air fryer sunt extra crocanti datorita fulgilor de porumb, se fac foarte usor si sunt perfecti pentru cinele din timpul saptamanii.

Course Aperitiv, Cina, Gustare

Cuisine Americana

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings

Calories 791kcal

Author Mihaela

Equipment

1 Air fryer
1 Tocator
1 cutit al bucatarului
2 pungi ziploc
1 farfurie adanca

Ingredients

453 g pulpe de pui superioara dezosate, fara piele taiate in bucati de 2,5 - 3 cm
3 linguri (45 ml) unt topit
2-3 catei de usturoi maruntiti
1 lingurita sare fina
1/2 lingurita piper
30 g faina
3 oua mari
60 ml sana
115 g fulgi de porumb zdrobiti
50 g parmesan ras
1 1/2 lingurite boia afumata

Get Recipe Ingredients

Instructions

Asezati bucatile de pui intr-o farfurie adanca si amestecati cu untul topit, usturoiul, sarea si piperul.
Intr-o punga mare ziploc, adaugati faina.
Intr-un bol bateti ouale impreuna cu sana.
In a doua punga ziploc, adaugati fulgii de porumb maruntiti, parmesanul si boiaua afumata.
Adaugati bucatile de pui in punga cu amestecul de faina. Inchideti punga si amestecati foarte bine, astfel incat fiecare bucata de pui sa fie acoperita cu faina.
Apoi, cu ajutorul unui cleste, treceti fiecare bucata de pui prin amestecul de oua si sana, lasand excesul sa se scurga.
Puneti bucatile date prin ou in punga cu fulgii de porumb si amestecati bine.
Preincalziti air fryerul la 180°C.
Gatiti puiul la air fryer intr-un singur strat, in ture (nu va incapea tot), de cate 10 minute. La jumatatea timpului scuturati recipientul air fryerului.
Repetati procesul pana gatiti tot puiul

Video

Notes

Taiati puiul in bucati egale pentru a se gati in acelasi timp
Daca aveti un air fryer care necesita preincalzire, asteptati pana atinge temperatura setata inainate de a pune puiul la gatit, ca apoi sa il lasati la gatit cat mentioneaza reteta.
Cel mai bine este sa gatiti puiul in transe, pentru a lasa putin spatiu intre bucati, astfel devine si mai crocant.
Puteti servi acesti nuggets de pui simpli, sau cu sos cum e tzatziki-ul. De asemenea se potrivesc foarte bine alaturi de o salata sau intr-o lipie. Iar la petreceri pot fi serviti ca si aperitiv.

Nutrition