Reteta de Pui Teriyaki Cu Orez Si Legume
Aceasta reteta de pui teriyaki cu orez si legume este perfecta pentru meal planning si se face in numai 30 de minute. Se poate tine la frigider pana la 5 zile sau congela pana la o luna. Mai mult, sosul nu contine zahar sau gluten.
Servings 4
Calories 396kcal
Ingredients
- 700 g piept de pui fara piele sau os taiat in cubulete
- 2 linguri ulei
- 1 brocoli taiat in florete
- 2 morcovi mari decojiti si feliati
- 2 cani de orez fiert Jasmin
- 1 lingura seminte de susan
Ingrediente pentru sosul teriyaki:
- 2 catei de usturoi maruntiti
- 2 linguri de ghimbir dat pe razatoarea fina
- 1 lingura miere
- 1/3 cana sos amino de cocos
- 1/3 cana fresh de portocale
- 1/2 lingura faina fara gluten
Instructions
- Intr-un bol mic amestecati toate ingredientele pentru sosul teriyaki.
- Incingeti uleiul intr-o tigaie mare de fonta pe focul mediu al aragazului. Adaugati puiul si gatiti pana cand devine auriu pe alocuri, 6-8 minute.
- Turnati sosul teriyaki peste pui si lasati sa fiarba la foc mic pana cand sosul se ingroasa si puiul este gatit in totalitate, aproximativ 3-4 minute. Puneti deoparte si curatati tigaia pentru urmatorul pas.
- Incingeti restul de ulei in tigaie apoi adaugati brocoli si morcovi. Asezonati cu sare si piper, si gatiti amestecand des pentru 4-5 minute.
- Pentru a ansambla bolurile, puneti cate jumatate de cana de orez in fiecare, apoi adaugati legumele si puiul teriyaki impreuna cu sosul.
- Garnisiti cu seminte de susan, apoi serviti. Pofta buna!
Video
Notes
Inainte de a face aceasta reteta de pui teriyaki cu legume si orez, este important sa cititi partea de Tips & Tricks din articol !
Nutrition
Calorii: 396kcal | Carbohidrati: 89g | Proteine: 43g | Grasimi: 13g | Grasimi Saturate: 6g | Colesterol: 108mg | Sodiu: 677mg | Potasiu: 899mg | Fibre: 2g | Zahar: 7g | Vitamina A: 5205IU | Vitamina C: 17.1mg | Calciu: 69mg | Fier: 1.8mg