Reteta de Paste cu Pui, Sos de Rosii si Busuioc
O reteta delicioasa de paste cu pui si sos de rosii care se face in mai putin de 30 de minute. Este perfecta pentru a o imparti cu familia si prietenii
Servings 4
Calories 851kcal
Ingredients
- 250 g rosii taiate in bucati
- 1 ceapa rosie feliata
- 450 g piept de pui taiat in cubulete mici de 1 cm
- 6 catei de usturoi feliati
- 450 g paste linguine
- 1 lingura mix de mirodenii italienesti
- 2 lingurite sare de mare
- 1 lingurita piper proaspat macinat
- 3 linguri ulei de masline
- 4 1/2 cani zeama de supa
- 200 g rosii cherry taiate in jumatati pentru a garnisi la final
- 1 legatura mica frunze de busuioc proaspat
- 1/2 cana parmezan razuit
Instructions
- Intr-o oala mare, adaugati ingredientele dupa cum urmeaza: uleiul de masline, pastele, rosiile maruntite, ceapa, usturoi, mixul de mirodenii, sare si piper. Turnati zeama de supa peste ele.
- Acoperiti cu un capac si puneti oala la foc mediu. Odata ce a inceput sa fiarba, dati flacara la minim. Lasati sa fiarba incet pentru aproximativ 8-10 minute sau pana cand carnea de pui este gatita bine si pastele sunt fierte al dente. (timpul de gatire depinde de pastele folosite si de cat de marunt ati taiat bucatile de pui)
- Amestecati ocazional pastele pentru a evita ca acestea sa se lipeasca de fundul oalei. Atunci cand sunt gata, ar trebui sa va ramana suficient lichid in oala, care impreuna cu parmezanul va forma un sos cremos si delicios.
- Luati oala de pe foc, adaugati Parmezanul, rosiile cherry si busuiocul proaspat. Amestecati bine ca branza sa se topeasca si ingredientele sa se combine perfect.
- Serviti cu placere!
Video
Nutrition
Calorii: 851kcal | Carbohidrati: 109g | Proteine: 53g | Grasimi: 22g | Grasimi Saturate: 5g | Colesterol: 89mg | Sodiu: 2113mg | Potasiu: 1499mg | Fibre: 7g | Zahar: 14g | Vitamina A: 810IU | Vitamina C: 37mg | Calciu: 281mg | Fier: 5mg