Reteta de Lasagna cu pui si ciuperci
Cea mai buna reteta culinara de lasagna cu piept de pui si ciuperci. Se face in mai putin de 40 de minute
Servings 4
Calories 913kcal
Ingredients
- 350 g mix de ciuperci
- 450 g piept de pui taiat in bucati mici
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura unt
- 1/2 lingura ierburi Italienesti
- 1 ceapa tocata marunt
- 3-4 catei de usturoi maruntiti
- 1/2 lingurita fulgi de chili
- 2 1/2 cani supa clara
- 1 1/2 cana smantana pentru gatit
- 8 foi de lasagna rupte in jumatati
- 3/4 cana parmezan ras
- 1 cana mozarella
- 3-4 linguri patrunjel proaspat tocat
Instructions
- Incingeti o tigaie de fonta (cu capac) pe focul mediu al aragazului. Adaugati uleiul de masline si puiul. Asezonati cu sare, piper si fulgi de chili. Gatiti, amestecand din cand in cand, pentru aproximativ 5-6 minute, pana cand bucatile de pui capata o culoare aurie. Puneti deoparte pe o farfurie.
- In aceeasi tigaie incinsa, adaugati untul, apoi ceapa, ciupercile, usturoiul si ierburile italienesti. Sotati amestecand constant pentru 5 minute.
- Adaugati apoi supa, smantana si bucatile de piept de pui.
- Distribuiti foile de lasagna in mod egal pe toata dimensiunea tigaii, apoi adaugati mozarella si parmezan.
- Acoperiti tigaia cu un capac, si lasati sa fiarba incet la foc mic pentru aproximativ 20 de minute. Verificati la jumatatea intervalului de timp si amestecati putin ca sa nu se prinda de fundul tigaii.
- Garnisiti cu patrunjel proaspat si lasati sa se raceasca pentru 5 minute inainte de a servi.
Video
Nutrition
Calorii: 913kcal | Carbohidrati: 56g | Proteine: 49g | Grasimi: 55g | Grasimi Saturate: 30g | Grasimi Nesaturate: 1g | Colesterol: 237mg | Sodiu: 1222mg | Potasiu: 1105mg | Fibre: 5g | Zahar: 5g | Vitamina A: 2110IU | Vitamina C: 19mg | Calciu: 476mg | Fier: 3mg