File De Somon La Cuptor Cu Legume - Reteta Video

5 from 1 vote

Aceasta reteta de somon la cuptor se face in mai putin de 30 de minute. Este atat de simpla si delicioasa incat nu ai cum sa dai gres.

Course Cina, Peste, Pranz

Cuisine Americana

Prep Time 5

Cook Time 15

Total Time 20

Servings

Calories 279kcal

Author Mihaela

Get Recipe Ingredients

Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
Taiati o bucata de hartie de copt de dimensiune aproximativa 15x30 cm.
Pentru a ansambla “pachetelul” puneti paranghelul in mijlocul hartiei de copt, urmat de ardei, ceapa rosie si rosiile cherry. Adaugati apoi fileul de somon deasupra legumelor, si asezonati generos cu sare si piper. Puneti o lingura de miere deasupra si 3 felii de lime.
Impachetati apoi hartia de copt formand un pachetel, exact ca in video-ul de mai sus.
Gatiti in cuptorul incins pentru 12-15 minute, pana cand somonul este gata si varful unuei furculite intra cu usurinta in peste.
Gustati, asezonati cu sare si piper daca este nevoie, si serviti cat este cald! Pofta buna!

Asigurati-va ca hartia de copt este inchisa perfect inainte de a-l baga la cuptor. In acest fel isi va pastra aroma, nutrientii si nu se va usca.

Puteti sa asezonati cu condimentele voastre preferate, cum ar fi:

Timpul de coacere depinde si de grosimea fileului. Un file mare intreg necesita cam 25 de minute.

Pentru a vedea cand este gata, trebuie sa impungeti putin cu furculita iar daca acesta se desprinde inseamna ca s-a facut.

Puteti sa scoateti legumele si sa il faceti simplu, iar apoi sa il serviti cu garnitura voastra preferata (cum ar fi cartofii la cuptor).