Go Back
–+ servings
Reteta de Chec Cu Fructe De Padure Si Fulgi De Ovaz 3
Print Pin
5 from 2 votes

Reteta de Chec cu fructe de padure si fulgi de ovaz

Aceasta reteta de chec cu fructe de padure se potriveste perfect la mic dejun, desert sau pentru o gustare rapida. In plus, este vegetariana si nu contine zahar.
Course Desert, Gustare, Mic Dejun
Cuisine Americana
Prep Time 10 minute
Cook Time 50 minute
Total Time 1 hour
Servings 1 chec
Calories 279kcal
Author Mihaela

Ingredients

  • 1 cana afine si zmeura proaspata spalate si uscate
  • 1 1/2 cana faina
  • 1/2 cana fulgi de ovaz
  • o piscatura de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita pudra de scortisoara
  • 1/2 lingurita pudra de nucsoara
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 3/4 cana miere
  • 1/4 cana unt de cocos
  • 2 oua
  • 1/3 cana lapte batut

TOPPINGURI OPTIONALE:

  • miere, fructe de padure praspete, iaurt, menta

Instructions

  • Preincalziti cuptorul la 160C. Puneti o bucata de hartie de copt pe baza si lateralele unei tavi de chec.
  • Intr-un bol mic, amestecati usor fructele de padure cu 2 linguri de faina. Aceasta le va ajuta sa nu se lase pe fundul checului.
  • Intr-un bol mare, amestecati faina, fulgii de ovaz, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sare, scortisoara si nucsoara.
  • Intr-un al 3-lea bol, amestecati bine restul ingredientelor ramase: ouale, laptele batut, mierea, untul de cocos, si vanilia. Apoi turnati amestecul peste mixul de ingrediente uscate (din bolul mare). Amestecati cu telul pana cand aveti o compozitie fina fara urme de faina.
  • Adaugati fructele de padure si, cu ajutorul unei spatule, amestecati usor pentru a le incorpora.
  • Puneti aceasta compozitie in tava de chec pregatita si coaceti la cuptor pentru 45-50 minute. Checul este gata atunci cand este bine crescut si daca introduceti o scobitoare in mai multe locuri, aceasta trebuie sa iasa curata.
  • Lasati-l sa se raceasca pentru aproximativ 20 de minute inainte de a-l felia.

Video

Notes

! Este important sa citi partea de Tips & Tricks din articol inainte de a face aceasta reteta de chec cu fructe de padure!

Nutrition

Calorii: 279kcal | Carbohidrati: 55g | Proteine: 6g | Grasimi: 5g | Grasimi Saturate: 1g | Grasimi Nesaturate: 1g | Colesterol: 42mg | Sodiu: 103mg | Potasiu: 155mg | Fibre: 3g | Zahar: 29g | Vitamina A: 85IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 53mg | Fier: 2mg