Go Back
–+ servings
Chocolate Chip Banana Bread Recipe - How to make Banana Bread 3
Print Pin
5 from 1 vote

Reteta de Banana Bread - Cel mai Bun Chec cu Banane si Ciocolata

Cea mai buna reteta de banana bread. Chec cu banane si ciocolata perfect pentru mic dejun, desert sau gustari intre mese.
Course Desert, Gustare, Mic Dejun
Cuisine Americana
Prep Time 15 minute
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minute
Servings 8
Calories 340kcal
Author Mihaela

Ingredients

  • 5 banane mici (sau 4 mari) bine coapte
  • 82g branza ricotta
  • 3 oua
  • 55g ulei de cocos
  • 1/2 lingura extract de vanilie
  • 240g faina
  • 1 1/2 lingurite rase pudra de copt
  • 168g fulgi de cioccolata neagra (sau ciocolata neagra maruntita)
  • Miere si Unt, pentru a servi cu banana bread (optional)

Instructions

  • Preincalziti cuptorul la 180C si ungeti o tava pentru chec/cozonac cu ulei de cocos.
  • Intr-un bol, amestecati bananele zdrobite, branza, ouale, uleiul de cocos si vanilia. 
    Adaugati faina impreuna cu praful de copt si amestecati pana cand aveti o compozitie fina. 
    Incorporati fulgi de de ciocolata.
  • Turnati compozitia in tava, si coaceti in cuptorul incins aproximativ 55 minute. 
    Faceti textul cu scobitoarea, pentru a fi siguri ca s-a copt bine in interior.
  • Serviti banana bread calda, cu miere sau cu unt proaspat.

Video

Nutrition

Calorii: 340kcal | Carbohidrati: 36g | Proteine: 9g | Grasimi: 17g | Grasimi Saturate: 14g | Colesterol: 67mg | Sodiu: 57mg | Potasiu: 207mg | Fibre: 2g | Zahar: 8g | Vitamina A: 135IU | Vitamina C: 1mg | Calciu: 103mg | Fier: 1mg