Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Print
Pin
5
din
1
vot
Reteta Platou De Branzeturi Si Charcuterie
Acest platou de branzeturi si charcuterie este plin de arome, super delicios si perfect pentru orice ocazie speciala.
Course
Aperitiv, Cina
Prep Time
10
minute
Servings
4
Author
Blondelish
Ingredients
70g de Branzeturi pentru fiecare persoana:
Branzeturi dure/ semi-dure:
Cheddar sau Gouda maturata, Gruyère, Pecorino Romano, Parmesan, Manchego, Abondance, branza de capra tare
Branzeturi moi:
Brie, Camembert, branza de capra cu verdeturi
Branzeturi cu mucegai:
Stilton, Roquefort, Gorgonzola, Danish Blue, Devon Blue
Mezeluri Crud-Uscate:
Prosciutto, Bresaola, Jamon Iberico, Chorizo, Saucisson, Pancetta, Soppressata
Delicatese:
Sunca de curcan, carne de vita afumata sau pui
INGREDIENTE INSOTITOARE:
2-3
tipuri de biscuiti: simpli, din faina integrala, cu susan, cu branza
Fructe proaspete:
mere, pere, smochine, fructe de padure
Fructe uscate:
caise, curmale, smochine, mere, afine
2-3 tipuri de nuci:
nuci, nuci pecan, migdale, caju, fistic
Muraturi:
castraveti cornichon, morovi baby, ridichi, conopida
Masline:
verzi, negre, kalamata, masline umplute
Sosuri Chutney, mustar, gemuri sau alte dulceturi:
Mango, pere, mere, prune
Instructions
In primul rand, aranjati branzeturile de jur imprejurul
platoului
.
Apoi adaugati carnurile.
Aranjati apoi ingredientele insotitoare umpland toate spatiile libere de pe
platou
.
Pofta buna!
Notes
Va rog sa cititi sectiunea de Tips & Tricks din articol inainte de a incepe sa faceti acest platou de branzeturi si charcuterie.