Print Pin
5 from 1 vote

Hummus with beetroot pesto

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2
Calories 301kcal
Author Blondelish

Ingredients

  • 400 g de naut prefiert o conserva
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline extra virgin
  • 2 linguri peste de sfecla

Instructions

  • Puneti toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si pulsati pana cand aveti o pasta fina, aproximativ 2-3 minute.
  • Raspanditi humus-ul intr-o farfurie si experimentati cu topingurile. Il puteti garnisi cu frunze de salata (spanac, sau orice alte fruze verzi), nuci/alune, legume tocate marunt. Stropiti cu ulei de masline.
  • Eu l-am garnisit cu felii de zucchini galben copt (am copt feliile intr-o tava la cuptor -180C pentru 10-12 minute), seminte de pin, frunze de cresson si felii de ridiche.

Nutrition

Calories: 301kcal