Salata de sfecla coapta cu branza Feta si couscous

Salata de sfecla coapta cu branza Feta si couscous
Jump to Recipe

Roasted beetroot salad with feta and couscous

Am pentru voi o reteta super simpla si de efect. Vegetarienilor o sa le placa la nebunie.
Aceasta Salata de sfecla coapta cu branza Feta si couscous arata atat de apetisant incat poate fi servita intr-un platou imens ca si garnitura la o cina speciala. Sau poate fi chiar cina voastra intr-o seara cand aveti chef de ceva light si sanatos. Sa va mai spun ca poate fi servita si calda ?! Asta o face alegerea perfecta pentru iarna de afara.

Ei bine, oricum ati alege alege sa o devorati, va asigur ca o sa fie o alegere buna.
Sa va fie de bine! 🙂

Print Yum

Salata de sfecla coapta cu branza Feta si couscous

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2
Author Blondelish

Ingredients

  • 250 g sfecla fiarta taiata wedges sau gatita la aburi
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri ulei de avocado sau ulei de masline extra virgin
  • 1/3 cana de couscous
  • 1 cub pentru supa de legume
  • 1 lingura seminte de chimion
  • 4 linguri de seminte de pin
  • 50 g Branza Feta
  • patrunjel proaspat

Instructions

  1. Preincaziti cuptorul la 180C. Puneti sfecla intr-o tava de cuptor, presarati semintele de chimion, adaugati uleiul de avocado, mierea, putina sare si piper. Amestecati bine cu mainile pentru a combina toate ingredientele. Coaceti in cuptorul incins pentru 20 minute.
  2. Intre timp, puneti o oala mica cu 1 cana de apa la fiert, adaugandu-i un cub cu mirodenii pentru supa. Cand incepe sa fiarba, adaugati couscous-ul, acoperiti cu un capac si luati de pe foc. In 10 minute, couscous-ul la fi gata, trebuie doar sa-l rasfirati cu o furculita.
  3. Pentru a face platingul, asezati un pat de couscous, peste care puneti sfecla coapta, branza Feta maruntita, seminte de pin si patrunjel proaspat.

Roasted beetroot salad with feta and couscous

Incercati aceasta Salata de Sfecla coapta, si daca v-a placut ar fi super sa ii dati un rating in sectiunea comment-uri de mai jos, ca sa ajunga la cat mai multi foodies pasionati asa ca voi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *