Reteta Perfecta de Sandwich BLT cu pui, pesto si mozzarella

Sandwich BLT cu pui, pesto si mozzarella
Jump to Recipe

Big Loaded Tasty sandwich

Cu totii avem zilele foarte agitate si pline de activitati. Scurtam timpul dedicat meselor si de multe ori chiar uitam cu totul sa mai mancam, pentru ca din pacate ziua are doar 24 de ore iar noi avem atat de multe de facut. Si asta este impotriva sfatului tuturor (al doctorului, al antrenorului, si mai ales al mamei).

Cel mai bine e sa incercam sa gasim variante de a face mancare cat mai buna intr-un timp cat mai scurt. Ei bine, prepararea acestui sandwich nu o sa va rapeasca deloc mult din programul dumneavoastra incarcat.

Trei straturi de sandwich pline cu nutrientii necesari pentru a incepe ziua cum trebuie. Dupa cum ii spune si numele Big – mare cat sa va dea energie pentru restul zilei, Loaded – plin cu proteine, fibre si carbohidrati, Tasty – gustos ca sa va faca sa mai vreti.

Si se poate face in numai 15 minute. Asta presupunand ca aveti un sos pesto gata facut sau cumparat. Am folosit in acest sandwich un Sos pesto cu kale si busuioc proaspat pe care l-am preparat cu cateva zile inainte.

Un mic pont: pentru mai multa fragezime si aroma, puteti sa preparati pieptul de pui cu o seara inainte, taiandu-l in felii subtiri si punandu-l la macerat cu cateva linguri de ulei de masline si condimentele preferate (eu am folosit piper, sare de Himalaya, verdeturi uscate, fulgi de ardei iute). Astfel, a doua zi nu trebuie decat sa il aruncati pe gratar si sa il puneti in sandwich.

Incercati acest BLT si spuneti-mi cum vi se pare 😏

Cum se face un Sandwich BLT perfect

 

BLT sandwich; Recipes, Travel, Lifestyle by Blondelish
Print Yum

Sandwich BLT perfect cu pui, pesto si mozzarella

Prep Time 9 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1 portie
Author Blondelish

Ingredients

  • 150 g piept de pui
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 linguri mix de mirodenii sare, piper, fulgi de ardei iute, fulgi de usturoi
  • 2 felii de paine
  • 2 felii de rosie
  • 60 g mozzarella
  • 6 linguri sos pesto

Instructions

  1. Taiati felii subtiri pieptul de pui si amestecati-l cu uleiul de masline si mirodeniile. Eu de obicei fac partea asta in ziua de dinainte. Astfel carnea se macereaza si devine foarte frageda si gustoasa atunci cand o gatesc. Puteti sa faceti sandwich-ul fara a macera carnea si sarind peste acest pas (dupa cum va permite timpul).
  2. Intr-o tigaie incinsa, frigeti feliile de piept de pui cate 3 minute pe fiecare parte. Nu are nevoie de mai mult daca e taiat subtire. In momentul in care il veti intoarce adaugati si feliile de mozarella, pentru ca aceasta sa se topeasca.
  3. Feliile de paine le puteti baga la toaster.
  4. Puneti pe fiecare felie cate o lingura generoasa de sos pesto.
  5. Adaugati 2 felii de rosie.
  6. Pieptul de pui cu mozarella topita urmeaza deasupra rosiei.
  7. Pentru a termina, adaugati si cea de-a doua felie de paine cu pesto.

Pofta buna!

Daca doriti un sandwish BLT mai mare, dublati sau chiar triplati cantitatile (asa cum am facut si eu in imagini). Va fi de trei ori delicios! Promit!

BLT Sandwich with chicken, pesto and mozzarella

 

Daca va place Reteta de Sandwich BLT, ar fi super sa ii dati un rating in sectiunea comment-uri de mai jos, ca sa ajunga la cat mai multi foodies pasionati asa ca voi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *