Creveti cu legume coapte, usturoi si chili

Reteta mea preferata de Creveti cu legume coapte, usturoi si chili

Chili and garlic prawns with roasted veggies-2

Aveti pofta de ceva light intr-o zi asa calduroasa? Si bineinteles trebuie sa fie QUICK & EASY, sa nu petrecem prea mult timp in bucatarie, ca doar ne asteapta piscina si marea 🙂 . Tocmai am gasit o reteta care cred ca se va potrivi perfect. Creveti cu chili si usturoi langa niste legume coapte in ulei de masline si pudra de boia afumata. Am pus legumele intr-o tava la cuptor unse cu putin ulei de masline si presarate cu sare de mare. Apoi am azvarlit crevetii intr-o tigaie de fonta incinsa cu putin ulei si dupa cateva minute de sfarait au fost gata. Am amestecat legumele cu crevetii si am mai adaugat putin chili, pentru ca imi place mancarea picanta.

Si asta a fost. In cateva minute aveam mancarea gata si la scurt timp eram deja pe drum spre parc ca doar nu era sa irosesc o zi asa frumoasa.

Haideti sa vedem cum se gateste Reteta de Creveti cu Legume Coapte

Print Pin
5 from 1 vote

Creveti cu legume coapte, usturoi si chili

Prep Time 5 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 22 minutes
Author Blondelish

Ingredients

  • 250 g creveti
  • 300 g de mix de legume proaspete - brocoli, ceapa verde, pastai de fasole, baby porumb si morcov, ciuperci
  • 3 catei de usturoi
  • un chili iute
  • ulei de masline
  • sare de mare
  • 1 lingura de pudra de boia afumata

Instructions

  • Amestecati legumele cu 2-3 linguri de ulei de masline, presarati cu sare si pudra de boia afumata, apoi puneti-le intr-o tava in cuptorul incins timp de 12 minute. Vrem doar o rumenire usoara, incat ele sa ramana usor crocante.
  • Taiem marunt 3 catei de usturoi si jumatate de ardei chili. Le punem impreuna cu crevetii si 2 linguri de ulei masline intr-o tigaie incinsa si le sfaraim vreo 5 minute.
  • Dupa ce se fac crevetii, scoateti-i pe o farfurie, iar in aceeasi tigaie puneti ciupercile taiate in bucati mari pentru a le rumeni cateva minute.
  • Amestecam legumele coapte, ciupercile si crevetii, apoi adaugam sare si ardei chili taiat rondele.
Did you make this recipe?Tag it with @TheBlondelish on Instagram and hashtag it with #blondelish

*This post may contain affiliate links

Incercati-o si voi si spuneti-mi ce parere aveti.

A.. . si era sa uit. Daca aveti retete interesante trimiteti-le apasand pe butonul de contact din meniu. Sunt tot timpul in cautare de retete noi si interesante pe care sa le reproduc in felul meu.

Prawns with roasted veggies, garlic and chili - 10

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.